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推进宜宾茶产业转型发展思考 刘 俊 (四川省宜宾市茶产业发展中心) 茶产业作为四川省宜宾市农业产业中的重要特色支柱 用，大力推广茶叶采摘、生产、管理机械化作业，全面实施茶 产业，要做大做强，必须加快推进茶产业转型发展，实施产 园病虫害统防统治和绿色防控，积极打造标准化示范性基 业提升工程。转型发展，就是要把茶产业的发展方式由依 地。四是加快最适宜生产加工独具地方特色的“宜宾早茶” 靠数量增长、初级加工向提质增效、深度加工转变，由注重 “川红工夫”红茶的无性系良种推广，优化茶叶种植品种结 产品向注重品牌转变，由外延扩张向内涵提升转变，由粗放 构，努力提高全市茶园良种化水平。五是通过挖掘茶文化 低效向集约高效转变；提升工程，就是要以增强茶产业市场 和观光资源，拓展茶园多功能性，推进茶园景区化建设，将 竞争力为目标，以转变增长方式为途径，以创新驱动发展为 茶业与旅游业结合，推进休闲观光农业发展，推动一、三产 手段。按照“质上提升、链上延伸、服务提高”的总体思路，引 、lk互动。 导茶产业转型升级，加速产业化进程。 《宜宾市茶产业发展十年总体规划(2016—2025)》已提二、推进龙头企业工程建设，立足“带 出，全市茶产业发展要坚持“健康茶业、绿色发展”引领，加 快推进现代茶叶产业体系、生产体系、经营体系建设，力争 培育一批在全国影响力大、带动力强的龙头企业。要 到2025年，茶叶实际投产面积稳定在100万亩左右，干茶产按照“扶优、扶大、扶强”的原则，制定鼓励政策，促进现有省 量lO万吨左右，茶产业综合产值达到400亿元左右，销售收 级以上龙头企业对小的加工企业实施兼并重组；鼓励外来 工商资金投资茶叶品牌建设和营销渠道建设，与现有的众 入上50亿元茶叶企业2家、10亿～50亿元2家、1亿～10亿 元5家，成为全国优质绿茶、红茶、黑茶核心区之一和最强的 多小微加工企业组建生产经营联合体，积极引导企业通过 小叶苦丁茶核心区，全国优质出口绿茶和红茶核心区之一， 市场调整，实现资源和资产的优化和联合，进一步推进龙头 四川省乃至全国茶产业绿色发展、转型升级示范区。 企业集群发展，提升龙头企业引领带动作用，打造产业“排 为此，在工作中需着重抓好以下“七大工程”建设。 头兵”。积极推行“公司+业主+农户”“公司+专业合作社+ 农户”“公司+新型茶庄”等基地联建产业化经营模式，引导 一、推进茶园基地工程建设，体现“良 茶叶加工企业与专合社、业主和农场建立紧密的订单生产 关系、多次分利的利益联结机制。 一是种养结合，在茶园基地中推动生态农业发展，积极 推广“猪一沼一茶”“茶一林一菌”“茶一林(果)”等生态循环立体 三、推进品牌工程建设，实现“响 种养生产模式，促进单一的茶叶种植向“大茶业”“立体式” 发展。二是推进土地流转，坚持集中成片、突出重点、择优 按照“政府搭台、市场主导、企业主体、社会参与”的原 发展的原则，加大对家庭农场、专合社、重点种茶户、产茶村 则，坚持以“宜宾早茶”“川红工夫”“屏山炒青”三个公共茶 和乡镇扶持力度，不断提高茶园基地规模化和集约化水 品牌为重点，大力推进“公共品牌+企业品牌”的双品牌战 平。三是加快茶园机械采摘和机械修剪为主的科技推广应 略，引导支持茶叶龙头企业不断推进企业品牌建设，着力构 茶叶经贸文化旅游活动，促进茶产业与休闲、旅游相互结 果转化、品种良繁、基地建设、加工流通、品牌文化等。市级 合，与二三产业相融合，共同发展。 特色效益农业资金、市级农发资金只支