日本遣明使策彦周良眼中的江南茶俗.pdfVIP

日本遣明使策彦周良眼中的江南茶俗 口王文洪(浙江省舟山市委党校) 策彦周良(1501～1579)，字策彦，名周良，号谦斋禅师， 日本京都天龙寺妙智院高僧。他博学多才，通晓汉文，在中 国逗留五年余，曾多次往返于宁波与京城之间。返日后，住 天龙寺妙智院。 审辱知教 明嘉靖十七年(1538)十二月，策彦周良奉命作为“勘合 贸易”副使，与正使湖心硕鼎经舟山从宁波入明，使中日贸易 祷斌曰彦奉表 关系在“争贡之乱”后顺利恢复，嘉靖二十年(1541)回到日 簿开瓶霖毒锵关疆 本，著有《初渡集》。明嘉靖二十六年(1547)六月，策彦周良 鳟典徒三其螺欺童祷出 又以正使身份再度途经舟山入明，此次朝贡因贡期未到等问 熟漆器税予子离之黄警 题，直至嘉靖二十九年(1550)方完成任务回国，又著《再渡 蔑蜜跨转奏堂蠼謦雪m耪。 集》。《初渡集》基本用汉文写成，偶尔杂有日文，全文15万 瑶露矍彼田鹋南遥柯两富言 犬峨嘉请二十平教次素惫器 。努耗挥允牲敷滕方僖抹扶杀 誊上可翌蕴蓄雏量筝耠琳琅 蜘硝肃粒琅函峙猿遭心清凉 ，豢短缸李锤珠由或儒巾学掌 警拳高于嚷盼霄武健文謦誊 繇鬻拳毒臻。鬻攀捷-_。瀵鬻 ‰篝幕旁弹辫镶鬻曩。釜爹爹 字，内容详尽，记录了他自博多扬帆、途经舟山、宁波登陆、等 待上京、入京朝贡、宁波归返，以及最后返回日本这一期间的 所见所闻、所学所感。《再渡集》3万多字，仍然以日记形式记 录，只是记载的期间缩短，且内容相对简单。这两部入明记 所叙述的内容涵盖到明代社会面貌的各个方面，特别保留了 许多关于明代江南地区的资料。本文借助于策彦周良的观 察和记载，来分析当时江南饮茶之习俗。 一、江南官府的待客茶俗 广r] 作为日本幕府派遣的朝贡贸易使节，肩负外交与贸易双 I I 重任务。因此，策彦周良需与明朝各级官僚打交道，因而频 L■■··1．．1- 繁出现吃茶的记录，从这些一手史料可见当时官府待客茶俗 之一斑。 1．嘉靖十八年(1539)五月十七日：予(策彦周良)及钓 云、天初、庆佑、生上司、两通事上岸，见定海知县讲礼，礼了 吃茶。大人公见出迎……茶了归本船。 2．同(年)六月朔：辰刻，正使及予、居座、土官以下诸官 诣大监，讲贺朔礼。各消拜者四，拜了吃茶，茶了退矣。次谒 海道大人，各列堂前四拜如恒，吃茶。次谒提举司，各到堂前 四拜，如恒有吃茶。次诣知府，礼如前，礼了吃茶，茶了退 矣。次谒知县，礼如前，礼罢，茶，茶罢。各归嘉宾堂。 3．同(年)七月二十三日：卯刻，正使及予两居座、两土官 以下，二号、三号役者谒布政司兼海道。有四拜，拜了有茶。 4．同(年)十月十七日：午后，诣四府告北上之别，各四 拜，拜了吃茶。次谒三府，各请设四拜，辞而不受。第有恒 礼，礼了吃茶。次谒提举司，辞拜而不受，唯再揖，揖了吃茶。 5．同(年)十一月朔：午时，又入北关驻节之门，三司、御 史等使迎接，欲设茶饭，固辞，以故烫茶者一巡而止……布、 海、都三上司处，各设四拜，于海、都供煎茶者各一处。 6．同(年)十一月三十日：周大人见设茶饭，正使和上及 柯雨窗作于1541年的《策彦周良像》。现藏京都天龙寺妙智院 · 38 万方数据 ’中目筌案 ·历史文化 对于明朝官员