巴厘岛点餐中英文对照表.pdf

煎fried,蒸steamed,炒stir-fried,扒grilled A Ayam Betutu烤鸡 （蕉叶鸡） AyamTutrAyam烤鸡 Ayam Bakar烤鸡 Ayam Goreng炸鸡 AvocadoJuice酪梨汁 Ayam SambelMatah辣椒鸡肉柠檬草 Ayam Pelalah辣椒柠檬鸡丝 Ayam Betutu蕉叶鸡 Ayam Opor椰汁鸡 Ayam PanggangBatanWaru椰汁烤鸡 B BaliAgaSpecialities五种特餐 BaliStylePaella巴厘海鲜饭 BabiGuling烤乳猪--以药草、香料、红椒与米为佐料. BalungNangka椰浆猪肋排 BebekBetutu土窑烤鸭，香蕉叶燻鸭 BebekBetutu烤鸭 （脏鸭） BeCelengBaseManis甜酱猪肉 BisticDaging牛排 BremArak Sour酸酒 BuburInjin配有水果的椰子饭 C ChickenKiev基辅鸡 Cickenliver开胃菜 ChilledGazpacho西班牙冷汤 ChocolateCake巧克力蛋糕 Curry咖哩 CurryAyam 咖哩鸡 Ca Cay(读成cha chai)翻炒蔬菜 Chickenkiew奶油鸡肉卷 CoconutCreampie奶油椰子派 CramCam鸡肉清汤 CurryFish咖哩鱼 cajunchickenfillet28000雞肉沙拉 Gado-Gado配上花生酱的快炒青菜 D De!ath ByChocolate死神巧克力蛋糕 E EntrecoteCafedeParis 巴黎牛排 F Fettucine意大利宽面 G GreekSalad希腊色拉 GrilledChickenOouu-la-lah烤鸡 GrilledFishwith GarlicButterSaoce烤鱼 GrilledorFriedSquidwith ChilliSauce烤或炒的乌贼 GedangMekuah青木瓜海鲜汤 GrilledSquid奶油乌贼 Gado-Gado配上花生酱的快炒青菜 garlicbread15000大蒜麵包 giantmeatyspaceri88000豬肋排 BabiGuling烤乳猪--以药草、香料、红椒与米为佐料. H HasilLautBumbuKuning综合海鲜黄椰汁 HorBaiToy裹在露兜树叶里的腌制鸡肉 I ****Pepes蒸鱼 icecream 冰淇淋 J Jaffle煎饼 JukutAres 鸭肉蒸香蕉汤 JukutKakul黑椒柠檬草蜗牛汤 K KambingMekuah椰浆羊肉 KenusMebaseBali花枝巴西利柠檬酱 KhiKhiFishSteak鱼排 L Lawar水果拼盘用切薄的木瓜片、波罗蜜、青豆、椰子粉、杨桃叶与多种当地的香料做成,这盘 菜通常与其它肉类如猪肉或鸭肉一道上菜. Lobster龙虾 M MieGoreng什锦炒面(参有鸡 肉、蔬菜、猪肉、牛肉) MurnisFish招牌鱼 N NachoSupreme酸乳玉米脆片 Naci!Campur总汇饭(参有鸡肉 、蔬菜、猪肉、牛肉的什锦炒饭,通常配上脆虾片和Ò 桓黾宓?). NasiGoreng蛋包饭(炒饭在当地菜单上叫NasiGerong) NutSundae核桃圣代 NoodleSou 汤面 NasiatauMieGoreng鸡肉炒饭或炒面 NasiCampurBali 巴厘岛拼盘饭，中间是饭周围有4~5种小菜 NasiCampus泰式咖喱鸡 NAsiGoren 印尼炒饭 O Oyster牡蛎 omelet荷包蛋 P PadangFood来自苏门答腊乙地的菜肴，可说是最普遍的点菜法.通常一次端上十二道或更多的菜, 包括牛肉、虾子、青菜、蛋、三种不同作法的鸡肉、内脏、汤、红椒等.食客只须付吃过的料理 PesanBePasih腌酱烤鱼 PaNengThala 咖哩海鲜 porridge粥 R Rijstaffel一种招牌菜 RollYour OwnFajitas 自己卷的玉米薄饼 Rujak加上香料的水果色拉(冷盘). S SatayCampur总汇沙爹 SatayLilit综合海鲜沙嗲 SambelBeTongkol鲔鱼色拉 SfirFriedPrawnwith OysterSauce牡蛎酱炒虾 SambelUdang辣椒虾 SteamedCrabGingerSauce清蒸蟹 SteamedBeefwith