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正交试验优选西洋参总皂苷的提取工艺.pdf
人参研究 GINSENGRESEARCH · ·
2017年第1期 5
DOI:10.19403/j.cnki.167l一1521.2017.01.002
正交试验优选西洋参总皂苷的提取工艺
李关晨,孙敬蒙,张 静,王 园,张炜煜:l=
(长春中医药大学·吉林长春·130117)
摘 要:目的优选西洋参中总皂苷的最佳提取工艺。方法采用紫外分光光度法,以西洋参中总皂苷含量为
指标,采用L9(34)正交试验设计,考察加水倍量,提取时间,提取次数对总皂苷含量的影响,优选最佳
提取工艺条件。结果西洋参总皂苷的最佳水提工艺为加入5倍量水,煎煮3次,每次1.5小时。结论
本试验可为大工业生产中合理地提取西洋参中总皂苷提供参考。
关键词:西洋参;总皂苷;正交试验;提取工艺
ofextraction0ftotal from
Optimization process sapollins
Panax orthogonaldesign
quinquefoliumL.by
U
Mei—chen,SUN
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