2月5日起餐厅用电管理制度.doc

---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- ---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- 餐厅2月5日起用电管理制度 洗碗间灯：白天不开启，下午18:00后开启，晚上值班人员关闭；负责人：洗碗值班人员 包间内：客未到时只可开启门口筒灯，备餐间内灯关闭，客到时开全部灯，客走关闭；负责人：李晓露 大宴会厅灯：客人参观时开启，客人参观完即刻关闭；早餐7:00开左二、左三、右二、右三筒灯；客走关闭；平常做卫生拉开帘子，不开灯；负责人：早班服务员 卫生间：客人未到、保洁做卫生开单排灯，男女卫生间不开灯，客人到单排，双排灯都开；客走关闭；负责人：PA大姐 传菜间：步梯灯上午11：20下午17:00开启，收餐结束关闭；负责人：传菜领班 传菜间灯白天不开启，下午16:30开启，收餐结束关闭；负责人：传菜领班 办公室：办公室人在灯开，人走灯关；负责人：郜秀丹、程厨、张飞虎 大堂早餐中环灯筒灯大灯过道中环灯过道筒灯过道大灯客梯灯开启7:00客人到雨雪雾7:307:00客人到雨雪雾7:307:00关闭客走8:30雨雪雾8:30客走8:30雨雪雾8:30客走午餐开启雨雪雾11:4011:4011:4011:40关闭客走客走14:00客走晚餐开启17:4017:4018:0017:4017:40客人到17:40关闭客走客走20:30客走客走20:30客走负责人：涂莉平、王晓璐 二楼楼道早餐客梯筒灯楼梯口筒灯自用梯筒灯墙壁筒灯楼道单排筒灯楼道双排筒灯开启7:307:30不开启不开启不开启不开启关闭客走客走午餐开启13:3011:40不开启不开启10:00、14:0011:40关闭客走13:3011:40、 客走14:00晚餐开启17:4017：4017:40不开启16:3517:40关闭客走客走20:30客走20:30负责人：餐饮领班 餐饮部 2013.2.4