china 2015(上海)餐饮连锁加盟博览会.doc

---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- ---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！-----------  HYPERLINK /article/50955 \t /_blank 开启餐饮业未来的两把钥匙：连锁与加盟 摘要 : 不管是直营还是加盟，目前最好的生产力武器以及改变行业格局的就是基于大数据的连锁及加盟。可见，连锁与加盟就像打开未来的两把钥匙，是不是已经牢牢握在餐饮行业的手里呢？ 我们正站在变革的边缘，而这次变革将和人类的出现一般意义重大 两会已经谢幕有些时日，但两会带来的余热依然是人们热议的话题。很多人说，今年的两会是属于创业者的两会，因为李克强总理在政府报告上前后13次提到了关于创业的话题，政府也从未像现在这样大力的去支持创业。还有很多朋友说，今年的两会同样属于餐饮行业，因为餐饮行业的代表不仅在两会上提出了关于餐饮行业的8大议题，而包括餐饮的很多业内人士认为：政府在两会上对于餐饮行业的要求更会影响未来餐饮行业的发展格局。此外，由于越来越多餐企意识到微营销的重要性，如何利用微信等工具拓展自己的营销渠道已成为不少餐饮决策者的迫切要学习的东西，这个从红餐学堂举办的餐饮微营销培训班的火爆程度看见一斑。 餐饮八大议题聚焦两会，政府态度影响发展格局 在刚刚过去的两会中，来自餐饮业的代表根据对本行业的调查与思考，提出了包括中餐申遗、降低刷卡费用、制定“营改增”政策在内的八大热点。每一项议题的提出与讨论，都是整个餐饮行业和餐饮消费者的福音，“民以食为天”在这一刻得到了充分的体现。“这些议题的提出，代表了广大餐饮行业同仁的迫切愿望。议题的通过，进一步提高了餐饮行业用心做餐饮的热情，也刺激了消费者的消费热情”餐饮行业相关负责人如是说。 结束语： 　　不知从何时起，餐饮圈也被冠以了“餐饮江湖”之称。一旦成了江湖，势必就有刀光剑影，暗流汹涌。有人成了独孤求败，有人成了无名的刀下之鬼。很多人看着那些餐饮大牌生意做得红红火火，于是奋不顾身地投身进去，却不知，要想同样成为大牌，必须懂得这行里的“道”。而其中不少，还是无间道。 不管新一年餐饮行业怎样发展，我们餐饮人都要时时保持警醒，做好自己的产品，并关注线上线下的协调发展。机遇不仅眷顾做足了准备的人，还青睐斗志满满的人。所以，无论形势如何，保持一颗爱岗敬业的心，不断奋发向前，餐饮人的未来一定更美好！ 咨询电话：刘振