4.1高一生物物质跨膜运输的实例课件新课标人教版.ppt

哺乳动物红细胞的吸水和失水 1、当外界溶液浓度比细胞质的浓度低时,细胞______________________ 2、当外界溶液浓度比细胞质的浓度高时,细胞_____________________ 3、当外界溶液浓度与细胞质的浓度相同时,_____________________ 半透膜的概念 动物细胞是一个渗透系统吗？ 4.细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性有 普遍性吗？ * * 回顾细胞的基本结构 细胞是一个基本的生命系统，这个系统的边界是什么？ 由于边界的存在，进而将细胞与外界物质分隔，这种分隔是不是意味着细胞需要的物质不能进来，细胞不需要的物质不能出去?为什么？ “任何一个生命系统都是开放的系统，都与外界有物质的交换。细胞膜能控制物质进出细胞。” 实例一 洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺 糖渍西红柿 醋拌黄瓜 实例二 一、细胞的吸水和失水 实例三 用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜时，如何使细胞发生破裂？ 一、细胞的吸水与失水 1、动物细胞的吸水与失水： 正常的红细胞 涨圆的红细胞 皱缩的红细胞 一、细胞的吸水与失水 吸水膨胀 失水皱缩 水分进出细胞处于动态平衡 水分是如何进出细胞的呢？ 渗透装置 半透膜：半透膜是一类可以让小分子物质通过，而大分子物质不能通过的一类多孔性薄膜。 如：玻璃纸、膀胱膜、鸡蛋壳内膜、肠衣、鱼鳔、蚕豆种皮等 能否透过半透膜取决于分子直径的大小。 水分是如何进出细胞的呢？ 渗透装置 半透膜 蔗糖分子 水分子 水分子可以自由通过，而蔗糖分子不可以！ 水分是如何进出细胞的呢？ 渗透作用 水分是如何进出细胞的呢？ 渗透作用 单位时间内，水分子数：进入漏斗的进入烧杯的 → 漏斗内液面上升 单位体积内水分子含量：烧杯内漏斗内 渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从相对含量高的地方向相对含量低的地方的扩散 发生渗透现象的条件： ① 具有半透膜 ② 半透膜两侧的溶液浓度不同 分析实验现象 1. 漏斗管内液面为什么会升高？ 2. 用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？ 由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。 不会，因为纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。 4.水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗？ （提示：水分子可以自由通过半透膜。） 不是的，水分子既可以从烧杯中扩散到漏斗中，也能从漏斗中扩散到烧杯中，只不过，在单位时间内，从烧杯中扩散到漏斗中的水分子数量比较多。 3. 清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。 细胞质 细胞膜 外界溶液 蔗糖溶液 半透膜 红细胞的细胞膜相当于半透膜，细胞质与外界溶液存在浓度差，水分子进出哺乳动物红细胞的方式是渗透作用。 动物细胞吸水还是失水取决于外界溶液浓度与细胞质中水的相对含量 外界溶液浓度＞细胞质浓度 外界溶液水分子相对含量＜细胞质水分子含量 水分子：外界溶液 细胞质 细胞失水 外界溶液 细胞质 细胞膜 动物细胞吸水还是失水取决于外界溶液浓度与细胞质中水的相对含量 外界溶液浓度＜细胞质浓度 外界溶液水分子相对含量＞细胞质水分子含量 水分子：外界溶液 细胞质 细胞吸水 外界溶液 细胞质 细胞膜 1、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（ ） C a c b a c b a c b a c b A B C D 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 2、成熟的植物细胞的吸水和失水 相当于半透膜 细胞液 细胞壁 具有全透性， 伸缩性小 具有选择性， 伸缩性大 质壁分离：成熟植物细胞在渗透失水时，由于原生质层伸缩性比细胞壁大，随着细胞不断失水，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来。 质壁分离 正常状态 蔗糖溶液 质壁分离 质壁分离复原 发生质壁分离的植物细胞，因吸水膨胀，恢复原状。 植物细胞因为失水收缩，原生质层与细胞壁发生分离。 正常状态 蔗糖溶液 清水 细胞中央有紫色的大液泡。 质壁分离和质壁分离复原实验 紫色洋葱鳞片叶 例：下列细胞能发生质壁分离的是 A、人口腔上皮细胞 B、洋葱根尖分生区细胞 C、洋葱根尖成熟区细胞 D、干种子细胞 C 能发生质壁分离的细胞有以下限制： （1）必须是植物细胞，动物细胞不可以； （2）必须是活细胞； （3）必须是成熟的有中央大液泡的细胞，分生