为了加强对食堂的管理.doc

---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- ---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- 为了加强对食堂的管理，改善学员伙食，节约成本，提高服 务质量，确保食品卫生，特制订本制度： 第一条加强食堂工作人员的管理教育，不断提高烹调技术， 改善服务态度，树立为训练服务、为学员服务的思想。 第二条加强对主副食的采购管理，树立烟酒登记薄，对于 采购的主副食要及时过秤验收，建账登记，物品出入要经经办人 和验收人签字。 第三条学员购物、购饭，凭卡预定，刷卡消费，食堂不得以 追求利润为目的，人为提高食品等物质的价格。 第四条主副食实行专人管理，逐日消耗登记，公用餐具消毒， 伙食账面实行曰清月结审核公布，做到厉行节约，杜绝浪费。 第五条食堂必须保持经常清洁，要有防蝇虫和洗手设备。炊 具洗净消毒，放置有序。严格执行《食品卫生法》，食物的采购、 制作、存放要符合卫生要求。 第六条保管人员变动时，必须按规定核对账目。现金、票证、 物资等进行清仓盘库，核对无误后制作移交表， 在办公室责任 人监督下办理接交手续。 第一条学员对学校培训方面的工作有意见，可以通过书 面或口头形式向学校领导进行反映。 ． 第二条学员对教练员的下列行为可以投诉：教练员有索 拿卡要行为之一的；第一次罚款一百、第二次罚款二百。体 罚学员、不认真执教、态度粗暴的；车上带无关培训人员的； 违反学校其它管理规定的。一人罚款五百元。 第三条投诉方式：学员可以向学校领导直接面谈或书面 反映，也可将投诉内容写好后投入举报箱。 第四条学校对学员的每一件投诉必须受理，在校长办公 会上进行研究，交付有关领导进行核实处理。 第五条对学校培训工作方面的意见，经核实后，学校必 须拿出整改办法对学员回复。 第六条对教练员的违纪行为，由学校分管领导进行核实 后，分别进行教育批评、警告、罚款、辞退等处???。 第七条对教练员因教学方面的过失而引发的交通责任 事故，学校将按事故发生的原因进行责任倒查，并按有关规 定进行处理。如是由于教练员个人原因造成事故，学校将向 教练与豫赔损失。 驾棱禹啦校长岗位职责 第一条j负责驾校车辆维修、保养、．学员安排，场内管 理和处理驾校日常事务。 第一i条认真组织全驾校人员的政治、业务、安全学习， 已高员工的政治、业务素质。 第三条制定、健全各类规章制度，明确各类人员的职 责，做到有章可循，违章必究(桩位的卫生与场内的卫生也 请执行校长予以责任到人并制定管理办法)。 第四条ii采誓翳曩∥i会?H论解决驾校重大问题，并经 匕级请示j 第五条接待j：≤坊㈣jmI：天部门人员和学员，听取他们的 见，并且及时处理。