五小行业创卫知识竞赛试题.doc

---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- ---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- 五小行业创卫知识竞赛试题序号题目备选答案1《中华人民共和国食品安全法》何时颁布施行A.2008年6月1日B.2009年6月1日2食品经营单位人员持有健康证有效时间是A.一年 B.二年3细菌性食物中毒好发于A.夏秋季节 B.秋冬季节4下列何病不得参加接触直接入口工作A.痢疾 B.高血压5食品、食品添加剂的产品说明书不得有夸大或者虚假的宣传内容A.是 B.否6一天里，早、中晚三餐的热能分配比是A.4：3：3 B.3：4：37“少吃油炸食品，多吃五谷杂粮”是否正确A.正确 B.不正确8发布《公共场所卫生管理条例实施细则》的部门A.国务院 B.卫生部9歌舞厅可以A.先开业，再申请证、照B.先申请证、照，后开业10对学校卫生工作行使监督职权的是( )A.县级以上教育行政部门 B.县级以上卫生行政部门11生产加工的食品为保证质量，必须检验合格后出厂A.是 B.否12食品生产经营企业新、改、扩建工程的设计审查和工程验收可以不通过卫生行政部门A.是 B.否13给排水系统应经常保持通畅，排水口设置金属网罩，主要卫生目的是A.防止鼠类、昆虫通过排水管道潜入B.防止废弃物排放、污染周围环境14客房内客人用过的茶杯为什么要消毒A.防止肠道传染病通过茶杯传播B.消除可能的异味、满足客人的需要15为什么要禁止皮肤病和性病患者就浴A.防止患者在就浴时发生意外B.防止通过浴室的公共用品和设施传播疾病16公共场所提供顾客的用品用具应做到一客一换一消毒A.是 B.否17对公共场所进行卫生监督主要依据A.《公共场所卫生管理条例》B.《传染病防治法》18拒绝、阻碍食品卫生监督管理人员依法执行公务中未使用暴力、威胁方法的,公安机关可以依据《治安管理处罚条例》进行处理A.是 B.否19对以暴力、威胁手段阻碍食品卫生监督员依法执行职务的行为，应由哪个部门追究刑事责任A.法院 B.公安部门20《中华人民共和国食品安全法》由何部门颁布A.国务院 B.全国人大常委会21城乡集贸市场的食品卫生管理工作由哪个部门负责A.工商行政管理部门 B.卫生行政部门22食品卫生监督员由哪个部门设定A.县级以上人民政府卫生行政部门B.同级人民政府23属于卫生行政处罚的是A.警告 B.行政拘留24一般职业病危害事故是指发生急性职业病（ ）以下的事故A.5人 B.10人25国务院（ ）年发布《公共场所卫生管理条例》A.1987年4月1日 B.1988年4月1日26公共场所卫生许可证每（ ）年复核一次A.2年 B.1年27食品卫生许可证有效期 年A.3年 B.4年28卫生部全面实施食品卫生监督量化分级管理制度始于 年A.2002年 B.2003年29属于化妆品卫生监督范围的是A.染发剂 B.香皂30（ ）年5月9日，国务院发布了《突发公共卫生事件应急条例》A.2003年 B.2002年31修订后的《中华人民共和国传染病防治法》于( )起施行A.2003年12月1日 B.2004年12月1日否32在国内市场销售的食品，必须有中文标识A.是 B.否33（ ）是我国卫生工作的重要方针A.预防为主 B.卫生监督34卫生监督是一种卫生行政执法行为A.是 B.否35卫生行政强制和卫生行政处罚一样，都是对管理相对人的法律制裁A.是 B.否36公共场所致病因素传播快，主要是因为（ ）A.人与人的接触机会多B.公共用品消毒不彻底37保证公共场所卫生安全的第一责任人是（ ）A.卫生监督部门 B.场所经营者38冬季室内的适宜温度为（ ）A.18℃-22℃ B.20℃-25℃39理发场所空气中氨的主要来源一般为（ ）A.染发烫发剂 B.室内装修材料40室内装饰材料的主要有害物质为（ ）A.甲醛 B.甲醇41理发美容毛巾的消毒应选用的方法是（ ）A.100℃蒸汽或煮沸5-10分钟B.75%酒精湿抹或浸泡42当公共场所内发现传染病病人应