关于“大学生食品安全问题”的调查报告.doc

 PAGE 2 关于“大学生食品安全问题”的调查报告 调查人：XXX，XXX班，XXX（学号），XX学院 调查时间：5月30日—6月3日 调查地点：XXX大学 调查目的：自从“舌尖上的中国”播放以来，人们对食物的热爱达到了一个空前的国度，网上用词来说就是“吃货”横空出世 。但从这也引发了我对食品安全的一些探讨 ，因从当今社会的快速发展看来，各种食品问题不断出现，那么大学生对待现在的食物的信心安全度有多高，对于不良商家的态度又是怎样，并且调查大学生对于现在食品危机的一些应对措施，以及他们独特的该怎么防范不法商品的流入自己圈子的方法。同时借此呼吁政府、社会给予更多的关注，严厉大力打击不法商品和不法分子，从而减低罪案的发生。 正文内容主要包括三个方面： 第一，展开调查的过程； 利用课余时间，在主要路口找校友进行问卷调查。 首先就是天时???利人和的问题，天气晴朗，大家的心情会更好点，帮忙调查的对象也会比较好说话；观察调查对象也是一门功课，找那种比较爱笑、拿课本的比较好，通常会很自愿配合填写调查问卷；选择在下午四点到六点这个时段，在大家回宿舍的主要途径，大多数同学都会有时间做这类问卷调查。虽然有时会碰壁，例如有的同学对调查不感兴趣，没有意向填写问卷；有些同学忙着去上课、参加比赛等，没时间填写。不过大多数同学愿意帮助调查人员调查这类问题，希望自己的意见可以得到别人的认可，并探讨一些类似的问题，发表自己的感慨，希望食品安全问题可以得到更多的关注。 接着在问卷调查过程中，要有礼相待，每个同学都是花费自己的时间配合调查的，态度不要太死板，可以与她（他）们进行沟通，让两分钟的问卷调查变得生动，使心情保持愉快，填写的内容就不会太空泛。问卷要保持清晰度，比如提示单选、多选，填写时选项打钩等，同时可以向同学说明他们填写的内容会受到保护，不会有传到网上之类的问题的发生。 第二，对调查问卷进行分析； 我的调查问卷显示70%是男性，30%是女性，且因为调查力度不够，显示的数据只能作为小部分群体人员的参考。 最近，“舌尖上的中国”这一美食纪录片很火，但根据调查显示不足10%的人看过，说明景德镇陶瓷学院的一部分学生对美食的关注度不高。以我理解，“舌尖上的中国”的推出，最主要是挽救中国人对食物的信心，让国人了解中国食物文化的博大精深和美好，生在中国，长在中国，是一件很荣耀的事情，不要被小人和卑鄙的事件所打到，相信公道自在人心、善恶到头终有报。希望大家可以观看此类节目，重拾对中国食品的信心。 每个人心中都有一个尺度，吃到好吃的食物大多数人是很满足、幸福的，同时由于食品安全问题频频出现 ，导致一部人对食品安全度降到20%到59%，这个59%数字是我特意设计，我想了解对于这个问题，大家还是会偏向及格线60%而去吗，从我的调查问卷看来，安全度降到这个程度的有30%，这个数字在景德镇陶瓷学院看来不出奇，但是如果扩展到全国，那是多么可怕的一个数据啊，俗话都说“民以食为天”、“水能载舟亦能覆舟”。另一部分人的食品安全度60%属于60%—80%这个范围，可以说明中国食品对大家来说比较不错。只有10%的人处于80%—100%可以明显显示出对食品存在疑虑的不在少数。 调查显示，景德镇陶瓷学院部分同学的购买食品水平平均处于100—200之间，占70%，另有30%同学比较简朴，花费为100元以下。 在购买食品除了生产日期和保质期以外 ，大家对食品包装上的信息关注明显不同，有的看外观、保存方法、食用方法，有的关注品牌、厂家与厂址，食品安全标志，食品成分等等，大家还是对自己的安全问题很注重的。对于食品安全类新闻大部分人很少关注，少部分人经常性关注这类新闻，虽然如此 ，对于大多数食品安全问题 ，大家印象都比较深刻，相信同辈人的传播力量是巨大的。 对于六六粉、敌敌畏生姜，地沟油，问题鸡蛋，病死猪肉，雪糕添加剂等大家都不陌生，这说明什么，说明食品安全问题已经提高到一个空前关注的国度了，不需要特意关注新闻，就能从各种任何方面了解到这些食品安全问题。出现这些情况大家的看法不同，10%的人认为我国的法律制度不够完善，让许多人擦边球 ，使管理部门无法可依 ；10%的人认同国家法律制度较完善，有法可依，但执法不严；80%的人觉得在市场经济下大多数人无法抵挡金钱的诱惑，导致道德沦丧。 大家希望政府能公开食品方面的工作情况，透明化，并严格限制食品制作行业的准入资格，对生产过程进行严密监督，把好最后一关，严禁不合格产品流入市场。而且大多数人希望参与制假、卖假的人员都该得到严重的处罚，甚至直接关闭其工厂，起到杀鸡儆猴的效果。至于措施，有的人提议提高自身素养，加强公众宣传力度，提高公众打假意识，而不是遇事怕麻烦，自认倒霉。 第三，根据分析，得出结论或找到解决问题的办法。 目前大学生对自身饮食方面比较关注，