创业学课设.doc

！！！！！！精品文档，值得下载，可以编辑！！！！！！！！！ PAGE  ！！！！！！精品文档，值得下载，可以编辑！！！！！！！！！ 引 言 茶餐厅是一种起源于香港地区的快 HYPERLINK \o 餐饮 餐饮食文化，是西式餐饮的中国化。我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下，注重文化信息的交融和休闲放松的氛围，茶饮和餐食作为休闲的辅助功能，用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛，在消费者工作和学习之余，陶冶心情、享受生活、沟通信息，是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。休闲茶餐厅更是文化传播中心，我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵，结合合理???营运管理，在保证营业利润的前提下，突出茶餐厅的精神品牌，做到更为时尚化，更具品质，更有品位。而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。 嘉华新城位于沈阳理工的北门外，是城市学院学生日常消费和休闲很集中的地点。据调查，在校大学生的消费以衣、食、行等生活基本消费为主，而用在吃饭上的消费更是占了主要比例，约占月消费的70%左右。所以 HYPERLINK \o 餐饮业 餐饮业是比较有市场前景的创业选择。 项目市场地设嘉华新城，周边各色小吃和餐饮业比较多，竞争会相当激烈。但是经过分析，我们认为，就目前嘉华新城的情况来说，餐饮类产业的市场依然没有饱和，有很大的发展空间。 目 录  TOC \o 1-3 \h \z \u   HYPERLINK \l _Toc374695986 1公司概况  PAGEREF _Toc374695986 \h 1  HYPERLINK \l _Toc374695987 1.1 公司名称  PAGEREF _Toc374695987 \h 1  HYPERLINK \l _Toc374695988 1.2 公司结构  PAGEREF _Toc374695988 \h 1  HYPERLINK \l _Toc374695989 1.3 经营范围  PAGEREF _Toc374695989 \h 1  HYPERLINK \l _Toc374695990 1.4 公司宗旨  PAGEREF _Toc374695990 \h 1  HYPERLINK \l _Toc374695991 1.5 人员及组织结构  PAGEREF _Toc374695991 \h 1  HYPERLINK \l _Toc374695992 1.5.1 人员能力分析  PAGEREF _Toc374695992 \h 1  HYPERLINK \l _Toc374695993 1.5.2 人员分工  PAGEREF _Toc374695993 \h 2  HYPERLINK \l _Toc374695994 2 产品与服务  PAGEREF _Toc374695994 \h 3  HYPERLINK \l _Toc374695995 2.1 产品定位  PAGEREF _Toc374695995 \h 3  HYPERLINK \l _Toc374695996 2.2? 产品服务特征  PAGEREF _Toc374695996 \h 3  HYPERLINK \l _Toc374695997 2.3 产品资源  PAGEREF _Toc374695997 \h 3  HYPERLINK \l _Toc374695998 3 市场调查与分析  PAGEREF _Toc374695998 \h 5  HYPERLINK \l _Toc374695999 3.1? 可行性分析  PAGEREF _Toc374695999 \h 5  HYPERLINK \l _Toc374696000 3.2? 目标市场  PAGEREF _Toc374696000 \h 5  HYPERLINK \l _Toc374696001 3.3? 未来市场预测  PAGEREF _Toc374696001 \h 5  HYPERLINK \l _Toc374696002 3.3.1 市场需求预测  PAGEREF _Toc374696002 \h 5  HYPERLINK \l _Toc374696003 3.3.2??? 市场趋势预测  PAGEREF _Toc374696003 \h 6  HYPERLINK \l _Toc374696004 3.4 市场竞争分析  PA