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单位卫生标准
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单位卫生考核标准
考核项目标 准 及 要 求满分评 分 办 法实得分1、卫生管理(10分) = 1 \* GB2 ⑴有爱卫组织或专兼职工作人员
= 2 \* GB2 ⑵有爱卫工作计划、要求
= 3 \* GB2 ⑶门前三包、周末卫生义务劳动、卫生分片包干责任制等卫生制度落实
= 4 \* GB2 ⑷定期考核
= 5 \* GB2 ⑸职工个人卫生好2
1
3
1
2如无全扣
如无全扣
一项无或不落实扣2分
一项未落实扣0.5分
穿戴不整洁、吸烟,发现一人扣0.1分,扣完为止2、室内卫生(10分) = 1 \* GB2 ⑴天棚、墙壁、门窗、玻璃、灯具、电器等干净整洁,设施齐全、完好、无破损
= 2 \* GB2 ⑵物品清洁、放置有序、无破损
= 3 \* GB2 ⑶地面平整、干净、无废弃物3
3
4有明显破损、污迹、积尘、蛛网或设施不全、乱贴乱画、乱牵乱挂,一处扣0.5分
物品不洁、严重破损、摆放杂乱、乱堆乱放,一处扣0.5分
有明显破损、坑凹一处扣0.6分;有废弃物一处扣0.3分;有积存、暴露垃圾、死角一处扣1分
3、室外卫生(15分) = 1 \* GB2 ⑴建筑物整齐美观
= 2 \* GB2 ⑵道路硬化好,庭院平整、干净、无废弃物,垃圾容器密闭、清洁(或实行袋装化),定期消毒
= 3 \* GB2 ⑶绿化美化好,可绿化面积大于90%
= 4 \* GB2 ⑷无违章饲养家禽家畜5
6
2
2有明显破损、残墙断壁、乱搭乱建、乱贴乱画、乱牵乱挂一处扣0.5分
有明显破损、坑凹、排水设施损坏、堵塞、乱堆乱放、乱泼乱倒一处扣0.5分
应绿化的绿化面积小于90%扣2分
发现一只(头)全扣
考核项目标 准 及 要 求满分评 分 办 法实得分4、厕所卫生(5分) = 1 \* GB2 ⑴有专兼职管理人员,有保洁制度、无乱刻画
= 2 \* GB2 ⑵天棚、墙壁、门窗、玻璃、地面、坑位、灯具、小便池干净,设施齐全完好、无破损
= 3 \* GB2 ⑶粪池加盖,无漫溢,对粪便实行无害化处理 1
2
2
达不到要求全扣
有明显破损、污迹、积尘、蛛网、乱贴乱画一处扣0.3分
一项不符合要求全扣
5、食品(食堂)卫生(15分) = 1 \* GB2 ⑴厨房、餐厅、库房、加工间整洁,设施布局合理,齐全完好
= 2 \* GB2 ⑵食品质量符合卫生标准,存放时生熟分开、分类分架、隔墙离地
= 3 \* GB2 ⑶有消毒设施,饮具、餐具洁净、消毒合格
= 4 \* GB2 ⑷当年未发生食物中毒和肠道传染病流行
= 5 \* GB2 ⑸卫生许可证与健康证完备有效,从业人员培训合格上岗,自身卫生、管理组织和制度健全3
3
3
3
3天棚、墙壁、门窗、玻璃破损、有污迹积尘、蛛网或设施不全一处扣0.2分,地面破损、有坑凹,排水沟堵塞、破损一处扣1分,有废弃物一处扣0.2分,厨房、餐厅、贮存、食品加工等防蝇、防鼠设施不全一初扣0.25分
发现腐烂变质、超期食品或食品标签期超前一件扣1分,食品未按要求存放一件扣0.5分
一件不合格扣0.5分;无消毒设施扣1分
发生全扣
无许可证扣0.5分,每一人无有效健康证扣0.1分,扣完为止,无制度不得分,缺一项制度扣0.5分
6、饮水卫生(5分) = 1 \* GB2 ⑴水质符合生活饮用水标准,有卫生监督监测资料
= 2 \* GB2 ⑵贮水池、水箱有盖、加锁,定期洗消毒、有监测资料
= 3 \* GB2 ⑶公用饮具洁净、经常消毒
= 4 \* GB2 ⑷直接从事供水人员持有有效的健康证1
2
1
1达不到要求全扣
无盖或未加锁扣0.5分,一年以上未清洗消毒扣1分,无监测资料扣0.5分
不洁一件扣0.2分,不消毒一件扣0.5分
一人无证扣0.5分
考核项目标 准 及 要 求满分评 分 办 法实得分7、健康教育(20分) = 1 \* GB2 ⑴有宣传阵地(专栏、橱窗等),定期更换内容,有资料记录
= 2 \
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