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古北口镇2007年6月食品安全工作汇报
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古北口镇2007年6月食品安全工作汇报
为确保人民群众的身体健康和生命安全,减少和预防群体性食物中毒事件的发生,落实夏季食品安全工作监管责任,全面提升食品安全工作监管水平,现就开展夏季食品安全整治情况汇报如下:
一、加强领导,周密部署
认真贯彻落实县政府食品办文件精神,成立由镇长任组长的夏季食品安全专项整治领导小组,成员包括工商所、派出所、卫生院、旅游办、安全科等部门,具体负责全镇夏季食品安全专项整治工作的领导和检查,并制定了详细的夏季食品安全专项整治方案。结合镇域实际情况将鲜肉、熟肉制品、冷冻饮品、酒、饮料等为重点品种,以学校食堂、小作坊、中小餐饮业、连锁超市、民俗旅游为重点部位,开展食品安全专项整治。
二、具体工作
(一)加大宣传力度,提高村民自我保护意识
结合安全生产宣传月,6月12日宣传日这一天,在主管镇长的带领下,在北甸子集市利用展板12块、条幅3条、发放宣传200份等形式宣传食品安全知识,并在现场解答群众咨询4人次,通过此次宣传为我镇食品安全营造良好氛围。通过宣传,提高了群众的食品安全意识。
加强对猪肉市场的检查。不定期的对全镇经营猪肉的商户进行检查,严厉打击私屠乱宰、销售无证无照猪肉等违法行为。
古北口镇安全与经济管理科
2007年6月18日
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