2015年美亨公司新年答谢会方案.ppt

2015年美亨公司新年答谢会 (1月27日) 前期准备 西式晚宴 现场布置 灯光布置和其它 目录 前期准备 1、走廊布置 冰绸布置：长3X高3M 香槟色冰绸布，蓝色灯光打景 走廊路引：数量6个，配圆型花艺 桁架 规格说明：长4X高2.6M,上下出血 各10CM、左右出血各25CM MH 紫色金粉雕刻泡沫字 （字的厚度插绿植，字的正面 插玫瑰花） 2、签到背景桁架 3、导示牌 内容1: 取餐具 内容2: 礼品展示区 内容3: 活动现场 规格说明：长0.8X1.2M 数量:共3个下 4、COCO桌礼品展示区 礼品展示区: 共9张高低不一摆放,配白色绸布, 深兰色丝带,放在入门正厅左手边, (不配COCO椅及花艺) 西式晚宴 1、西式自助餐摆台 食品摆台桌裙为白色,食品包含头盘、沙拉、汤类、热菜类、主食、点心、饮品、水果。 (摆放位置，西边玻璃旁边） 2、部分菜品 3、菜品明细 头盘:?三文鱼赤身???????? 沙拉:夏威夷鲜果沙律、田园蔬菜??????? 西式类:?意式奶油玉米忌廉浓汤??? 热菜:澳洲西冷牛扒配红酒汁、夏威夷香煎银鳕鱼配柠檬片、巴马侬酱烤深海虾、法式红酒烩鸡中亦、日式神户炸蟹钳、印度红咖喱鸡块、泰式烧猪颈肉、培根蔬菜卷、铁板德式脆皮肠、日式照烧茄瓜、法式奶香白汁烩玉米、海鲜烩西兰花西式。 主食:?泰式海鲜炒饭、黑椒牛柳烩意粉 西式甜品类:香烤芝士配蓝莓、皇家黑森林蛋糕、巧克力歌剧、草莓夹心蛋糕、?巧御格调人生?、蜂蜜双色蛋糕、维也纳牛角包、美式香橙蛋糕?、虎皮千层蛋糕????? 饮品类:特饮进口香橙汁、冻柠乐、冻柠七 花式水果拼盘:无子西瓜、火龙果?、香甜奇橙、红富士苹果、新疆哈密瓜、美人茄。? 4、晚会整体布局方式一 这种方式美观，但缺陷左右两边非常挤，过道只有0.5M的空间。 4、晚会整体布局方式二 这种方式走道很宽松，左边通道有2M,右边通道有0.8M,客户入座会舒适很多，建议选此方案。 现场布置 桌裙：纯白色椅套：白色弹力椅椅背花：兰色 1、用餐台布置 大款花艺：我们整体色调都是冷色调，所以鲜花需要色彩丰富些，才可以冷暧平衡,起个整场画龙睛作用，数量共10个。 2、台面鲜花 小款花艺：色调与上图相似，下面配有15X15X15CM玻璃瓶，数量共计10个。 3、餐桌西式桌台 西式烛台：三个不同大小组合为一组，每台配白色无色无味环保蜡烛，数量8组 共24个（这些为明火蜡烛，请每位嘉宾安全使用）。 4、西式晚会工作人员 工作人员：白色衬衣配黑色马夹黑领结。 灯光布置和其它 1、场内灯光（已往案例） 现场灯光效果按清单执行 请将要做激光灯的标志矢量图发给我，制作金属激光灯片需要二天时间，为不耽误活动进程，请在26日下午六点前发给我，谢谢。