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员工餐管理规定
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职工食堂管理规章制度
一. 总 则 ： 为了完善食堂管理，为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定。
二、范围：适用于东方明珠餐饮娱乐管理集团全体员工。
三、细则：
1. 用餐地点：大厅后区
2. 用餐时间： 早餐08：00分——9：00分
午餐12：020分——13：00分
晚餐18：00分——19：00分
3. 开餐口：开餐地点在厨房门口处，由厨房规定专人均量分餐。
4. 全体员工在开餐时间要按先后顺序排队，不许有争、抢、挤现象。
5. 员工用餐不得大声喧哗，用完餐将食品残渣清理在个人饭盒内倒入洗涮间泔水桶里。
6. 用餐时间要爱护公物，不允许涂脏桌布。不得随意使用店内公用、客用餐具、用具。
7. 饭盒在洗涮间由个人清洗，洗后在指定地点摆放整齐，洗涮时要节约用水。
8. 任何员工不得浪费饭菜，不允许带店外人员来店用员工餐。
9. 食堂内不能随地吐痰，食物乱堆乱放，乱扔纸屑、垃圾，不得大声喧哗。不允许在餐厅抽烟。
10. 任何人员不得私自开小灶，所有人员统一用餐。
四、此规定本着正常调整员工生活为原则，望全体员工认真恪守。人力资源部负责监督管理员工用餐时的纪律；
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