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8种习惯让癌病缠身大众医药网 2013.9.3.【导读】必威体育精装版调查发现，癌症发病率近10年来大约增加了7%。专家指出，人口老龄化以及饮食不良、吸烟、酗酒和缺乏锻炼等不良生活方式是癌症增加的主要原因。除此之外，还有哪些习惯会导致癌症的发生呢？日常生活中应该如何预防呢？除此之外，几种习惯也可能会导致癌症。爱喝滚烫饮料爱喝热茶等滚烫饮料会增加食管癌危险。“高温”饮食接触消化道、口腔黏膜会使其上皮发生破损、溃烂、出血等，如果反复受到不良刺激，可能诱发癌症。常吃烤肉挪威一项必威体育精装版研究发现，大量摄入HCA（烤肉中的一种化学物质）会增加肠癌危险。专家表示，肉食一旦烤焦就容易产生致癌物，所以炖肉比烤肉更好。高盐、辛辣、熏烤都会破坏胃肠道的正常功能，损伤胃黏膜，增加癌变几率。长时间打手机今年早期，世界卫生组织承认手机致癌危险犹如汽车尾气，可能导致恶性脑部肿瘤。建议更多地使用耳机、免提通话或者发短信代替煲电话粥。只爱吃肉食无肉不欢的人，很容易发生便秘，导致体内毒素无法及时排除，长期便秘会增加肠癌危险。英国“癌症伙伴组织”医学主管卡罗尔·西科拉教授表示，果蔬等高纤维饮食有助于加快排便，降低肠癌危险。爱用塑料盛食物美国塔夫茨大学医学院研究发现，食物塑料包装及塑料容器中的双酚A（BPA）会增加妇女乳腺癌危险。大量食用含激素肉食研究发现，长期大量食用养殖过程中使用激素的家禽等肉食，可能会增加人体雌激素水平，进而导致乳腺癌危险增加。疾病与病毒英国“卵巢癌行动组织”专家萨拉布莱克里奇博士表示，患有子宫内膜异位症的妇女，其卵巢癌危险更高。29岁之前发生卵巢囊肿的女性，卵巢癌危险也更大。长期接受激素替代疗法英国癌症研究会专家印卡·埃勃博士表示，激素替代疗法是治疗更年期综合征的有效短期疗法。短时间不会增加癌症危险，长期使用的危险性还存在争议。如何在日常饮食中防癌抗癌？洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等洋葱类食物的防癌功效来自其所含的巯基化合物，这类物质可影响体内代谢及消除致癌物，进而保护人体健康。另外，大蒜中含有能杀灭细菌的大蒜素，对许多人体消化道细菌有抑制作用，进而阻断人体内致癌物质亚硝胺的合成。十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等据研究显示，十字花科食物中的抗癌物质并不是单纯存在的，而是由几种物质混合在一起产生的。这种混合必须依靠咀嚼才能发生。有实验发现，咬断、咀嚼、消化十字花科类食物而衍生的化学物质，有利于让人体内最强有力的膀胱癌细胞停止生长。坚果和种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、番瓜子等现代研究证实，核桃所含脂类有亚油酸甘油脂，并有亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，适合动脉硬化、心脑血管病患者。核桃中含有胡桃醌，对某些移植性肿瘤有抑制作用。苦杏仁苷具有良好的抗肿瘤作用，被用作治疗癌症的辅助药物。将苦杏仁苷制剂用于晚期癌症患者的治疗，可使症状改善，存活期延长。将苦杏仁苷用于癌性胸腔积液的治疗，发现苦杏仁苷对癌性胸腔积液有一定程度的控制和缓解作用。苦杏仁苷对子宫颈癌的抑制率为50%-70%。谷类：玉米、燕麦、米、小麦等甜玉米具有抗癌作用，熟吃更有益，因为在烹煮过程中可释放一种抗氧化剂活性物质。且甜玉米与胡萝卜中存有的大量叶黄素与玉米黄素，可防止或减轻老年性黄斑变性和白内障的发生，保护眼睛。玉米黄素还可清除过氧亚硝基，在防止动脉硬化过程中起重要作用。玉米还含有卵磷脂、维生素e及b族维生素，能降低血清胆固醇，预防高血压，降低冠心病或中风的发病率，还能抑制乳腺癌细胞繁殖。荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氧基酸、多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动脉硬化等。黄豆含亚油酸，能促进儿童神经发育，所以要常喝豆浆、吃豆腐。水果：柑桔、柳橙、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝等柑桔类水果、苹果含丰富的胡萝卜素、类黄酮、维生素c等抗癌物质。苹果含有的类黄酮是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清洁剂，而且有抗癌效果。常吃苹果患肺癌的概率比不吃苹果的人减少46%，得其他癌症的概率也比一般人少20%。苹果也可预防心脏病，是心血管的保护神，因此被称为“大夫第一良药”。红皮苹果比青色或黄色的更有益健康，每天可吃2-3个。茄科：番茄、马铃薯、番薯、甜菜番茄含有大量的番茄红素，番茄红素与脂肪同时存在时最易被人体吸收、代谢和利用，经常食用可降低男性前列腺癌的发生率。研究还表明，人体内番茄红素含量过低与子宫癌、肺癌、乳腺癌及动脉硬化等慢性病的发生有关，所以每天应该保证吃1-2个番茄。伞状花科：胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等胡萝卜含有大量的胡萝卜素，而胡萝卜素是维生素a的一种形式，维生素a是一种有效的防癌物质，它对食管癌、肺癌和子宫癌均有预防作用。另外，胡萝卜