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* * 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 附中生物科组 2006年9月19日 1、19世纪末,欧文顿(E.Overton)提出: 欧文顿的推论是否正确呢?细胞膜中除含有脂质外,还有没有其他成分呢? 一、对生物膜结构的探索历程 思维走向? 膜是由脂质组成 2、20世纪末,科学家通过对哺乳动物的红细胞的化学分析,确定: 脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢? 思维走向? 膜的主要成分是脂质和蛋白质 3、1925年,两位荷兰科学家通过实验测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍,从而推论出: 蛋白质位于脂双层的什么位置呢? 思维走向? 细胞膜中的脂质分子是双层的 4、20世纪40年代学者的推测是:膜的三层结构,1959年罗伯特森提出: 细胞膜是静态的刚性的结构,还是动态的弹性的结构? 思维走向? 静态的统一结构-- 蛋白质-脂质-蛋白质 暗层 亮层 暗层 5、1970年,科学家用荧光标记方法证明: 随着科学家们的研究,细胞膜的内容也越来也越清淅,到迄今为止,已提出几十种模型。如双分子片层模型、单位膜模型、流动镶嵌模型等。 细胞膜具有流动性 膜的流动镶嵌模型 1972年桑格和尼克森提出: 1、细胞膜的平面结构图. 2、细胞膜的结构流动性图 3、细胞膜立体结构图 看图总结细胞膜的结构和结构特点 二、流动镶嵌模型的基本内容 1、结构 细胞膜的基本支架 磷脂双分子层-- 蛋白质-- 以不同的程度镶嵌在磷脂双分子层中 2、模式: 蛋白质—磷脂—蛋白质 亮层: 暗层: 3、结构特点 (1)磷脂双分子层构成膜的基本支架 (2)蛋白质分子镶嵌在磷脂双分子层中 (3)磷脂分子和蛋白质都具有流动性 (4)膜结构的不对称性和不均匀性 4、功能特点 (5)蛋白质在磷脂双层中的分布是不对 称和不均匀的 选择透过性膜 1、细胞膜上的与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是( ) A、糖蛋白 B、磷脂 C、脂肪 D、核酸 2、变形虫的任何部位都能伸出伪足,人体某些白细胞能吞噬细菌。这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的( ) A、选择透过性 B、一定的流动性 C、被动运输 D、主动运输 3、白细胞能吞噬绿脓杆菌,与这一现象有关的是( ) A、主动运输 B、协助扩散 C、自由扩散 D、细胞膜的流动性 *
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