第四章——中国民族民俗.doc

第四章——中国名族民俗 注：国家非物遗— 识记——从分布、文化、宗教、节庆、饮食、民居、服饰、习俗、禁忌等方面，重点为教材中汉族和其他十四民族的最具特色最有代表性的习俗和禁忌一、汉族○到汉朝时，华夏族称谓中国人口最多的民族○宗教：天命崇拜、祖先崇拜○汉是全中国、全世界人口最多的民族○主食米食和面食（一）传统节日列入第一批国家非物质文化遗产名录的有：春节、清明、端午、七夕、中秋、重阳1、春节时间：农历正月初一开始2、清明节○时间：公历四月五日前后○清明节的前一天为寒食节，江南地区清明前后吃青团的习俗为纪念介子推○主要活动：祭祖扫墓3、端午节○时间：农历五月五日○习俗：一是祀神、二是划龙舟、吃粽子、三是驱邪避毒、插菖蒲、佩香囊、饮雄黄酒4、七夕节○时间：农历七月初七○活动：祭神、乞巧○饮食风俗：妇女把绣针、钱币、枣子等包进饺子、谁能吃到，就能得巧（绣针）、得财（钱币）或早生贵子（枣子）5、中秋节○时间：农历八月十五○活动：祭月、赏月、吃月饼○中秋节是我国第二大传统节日6、重阳节○时间：农历九月初九○活动：等高、插茱萸、饮菊花酒○饮食风俗：吃重阳糕二、满族——意味“吉祥”1、分布：辽宁、吉林、黑龙江三省2、宗教：萨满教3、节庆：颁金杰、春节、元宵节、二月二、端午节、中秋节4、饮食：“萨其马”5、民居：西炕为贵，院内有一影壁，立有供神的“索罗杆”6、服饰：长袍马褂，妇女喜旗袍7、习俗：○结婚时，新娘要“坐福” ○精于骑射8、禁忌：西炕不易随意坐人堆放杂物；忌打杀狗、吃狗肉，不带狗皮制物9、文化：说部和剪纸艺术被列入第一批国家非物质文化遗产名录三、朝鲜族——意味“光明的东方”1、分布： 吉林、辽宁、黑龙江三省2、宗教： 3、节庆： 婴儿周岁、“回甲节”、“回婚节”4、饮食： 主食大米、小米，爱吃“辣泡菜”、打糕、冷面、大酱汤5、民居： 6、服饰： “白衣民族”7、习俗： ○“男主外，女主内” ○能歌善 ○摔跤、踢足球、荡秋千、跳板8、禁忌：尊重老人；餐桌上，餐具位置不随意乱放；婚丧佳节不杀狗、食狗肉；忌讳人称“鲜族”9、文化：○农乐舞、跳板、秋千被列入第一批国家非物质文化遗产名录四、蒙古族——“游牧民族”1、分布：内蒙古自治区2、宗教：藏传佛教（蒙古族、裕固族）3、节庆：“白节”（春节）、祭敖包、那达慕4、饮食：粮食、奶食、肉食，手抓羊肉、清水煮全羊待客，炒米在粮食中最有特色5、民居：蒙古包6、服饰：长袍、必备腰带7、习俗：○长调民歌、马头琴音乐、那达慕、祭敖包被列为第一批国家非物质文化遗产名录，其中长调民歌还被列入联合国科教文组织的人类口头与非物质遗产名录8、禁忌：○进入蒙古包、盘腿围坐、炉西客人不得随意坐 ○主人敬的奶茶、奶制品，客人不要拒绝 ○门前有火堆或挂有红布条，表示这家有产妇和病人，禁止入内 ○忌食自死动物肉 ○办丧事忌红色白色，办喜事忌黑色黄色9、文化：○阿尔泰语系蒙古语族 ○蒙古语称“查干一得”，意为“白食”；“乌兰以德”即“红食”五、维吾尔族——“团结”、“联合”1、分布：新疆2、宗教：伊斯兰教3、节庆：肉孜节（开斋节）、杰尔邦节（宰牲节）、初雪节 ○肉孜节前一个月，是斋月4、饮食：爱喝奶茶加馕，“抓饭”5、民居：6、服饰：戴“尕帕”7、习俗：○能歌善舞，故事集《阿凡提的故事》、音乐舞蹈史诗“十二木卡姆” ○木卡姆艺术被列入第一批国家非物质文化遗产名录和联合国科教文组织的人类口头与非物质遗产名录8、禁忌：○禁食未经念经宰杀的、自死的牲畜，和动物的血，忌食猪、狗、驴、骡等家畜 ○住宅院落大门禁朝西开 ○睡觉忌头东脚西、或四肢平伸仰卧9：文化：维吾尔族在唐朝时成为“回纥”、；元、明时称“畏兀儿”六、回族1、分布：我国分布最广的少数民族2、宗教：伊斯兰教3、节庆：肉孜节、杰尔邦杰、圣纪节4、饮食：八宝盖碗茶、清真小吃5、民居：6、服饰：7、习俗：○善于经营 ○花儿、回族器乐，民俗服饰被列入第一批国家非物质文化遗产名录8、禁忌：○禁食未经念经宰杀的、自死的牲畜，和动物的血，忌食猪、狗、驴、骡等家畜9、文化：我国通用汉语文的少数民族七、苗族1、分布：黔东南、湘鄂川黔2、宗教：3、节庆：龙船节、赶歌节、芦笙节（农历正月十六至二十或九月二十七至二十九）4、饮食：请客人喝牛角酒，喜酸辣，爱饮酒，爱糯食5、民居：吊脚楼（苗族、土家族）6、