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2.1 细胞中的元素和无机物 知识点一 组成细胞的元素 巧记 微量元素和大量元素 (1)微量元素:铁(Fe)猛(Mp)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。 (2)大量元素:洋人探亲,丹留人盖美家,即C(探)、O(洋)、H(亲)、N(丹)、S(留)、P(人)、Ca(盖)、Mg(美)、K(家)。 1.水 (1)存在形式: ________________ (2)功能:是________的重要组成成分,是细胞内的_________(运送营养物质和代谢废物),参与许多______________并为细胞提供________ 2.无机盐 (1)存在形式:绝大多数以________的形式存在,少数是细胞内______________的组成成分 (2)功能:维持细胞和生物体的________,维持细胞的________等 判断题: 1.碳是最基本元素不是因为细胞干重含量最多 ( )。 2.在生物体内常见的元素约有20种,没有一种元素是生物体特有的 ( )。 3.微量元素含量虽少,但其生理作用不可替代,缺乏时动植物及微生物会出现特定缺素症 ( )。 4.占细胞鲜重最多的化合物是水,占细胞干重最多的化合物是蛋白质 ( ) 2.细胞中元素与化合物的含量解读 (1)在组成细胞的元素中,占鲜重百分比:OCHN;占干重百分比:CONH,这是因为细胞内自由水的含量不同。 (2)在组成细胞的化合物中,占鲜重百分比:水蛋白质脂质糖类,但在干重百分比中,蛋白质最多。 【典例1】(真题组合)Ⅰ.(2010·全国理综Ⅱ,(1))请回答下列问题。 氮、磷、镁3种元素中,构成生命活动所需直接能源物质的元素是________,构成细胞膜的元素是________。缺镁时植物叶片发黄,其原因是_______________。 Ⅱ.(2012·江苏单科,1)下列关于细胞中化学元素的叙述,正确的是 ( )。 A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 Ⅲ.(2012·海南单科,7)关于植物细胞中元素的叙述,错误的是 ( )。 A.番茄和水稻根系吸收Si元素的量相等 B.细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和N C.植物根系通过主动运输吸收无机离子需要ATP D.与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供N元素 解析 Ⅰ.生命活动的直接能源物质是ATP,组成元素有C、H、O、N、P,因此在N、P、Mg三种元素中,构成ATP的元素有N、P。构成细胞膜的元素有C、H、O、N、P等,因此在上述三种元素中也同样有N、P两种元素。镁是组成叶绿素的重要元素,缺少镁叶绿素的合成受阻。 1.部分元素参与形成的化合物(理解熟记) 2.部分无机盐离子的具体功能分析(熟记) 【训练1】 (2013·江西省丰、樟、高、宜四市联考改编)下列有关组成生物体的化学元素的说法,正确的是(双选) ( )。 A.相对于K+来说,Na+对于维持细胞内液的渗透压具有更重要的作用 B.血液中钙离子含量太低,会出现抽搐现象 C.由Fe参与组成的血红蛋白,不属于内环境的成分 D.P是磷脂、ATP及核糖等多种化合物的组成元素 1.水的含量、分类及生理作用 2 .影响细胞含水量的因素 (1)生物种类:水生生物含水量陆生生物含水量。 (2)生长发育阶段:幼儿成年;幼嫩部分成熟部分。 (3)组织器官种类与代谢程度:如牙齿骨骼血液。 3.水的存在形式与新陈代谢、生物抗逆性的关系 自由水和结合水在一定条件下可相互转化: 自由水 结合水 细胞中自由水/结合水的比值越大,生物新陈代谢越旺盛,该生物的抗逆性(如抗寒性、抗旱性)越差;反之,该比值越小,生物新陈代谢越缓慢,其抗逆性则越强。 4.在生产实际中的应用 (1)种子的贮存:晒干种子是为减少自由水含量,降低种子的代谢,延长种子寿命。 (2)低温环境下减少花卉浇水,可提高花卉对低温的抗性。 【典例2】 (2013·广东湛江模拟)下列有关
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