名嘴名车美食团-广东十市抢鲜.ppt

名嘴名车美食团 . 广东十市抢鲜行动 项目背景：《快活美食地图》 2009年7月，广东电台音乐之声、羊城交通台将联合隆重推出王牌节目《快活美食地图》。 《天生快活人》著名主持：林颐担任栏目首席主持。 《名嘴名车美食团》是核心环节之一，由名嘴主持人林颐及一众DJ、艺人，联同广东车主，一同驱车觅食。 《美食地图》活动回顾 《快活美食地图》“音乐之声羊城交通台”联播启动盛事 2007年7月起，在广东十大城市，由名嘴美食大使林颐联同广东车会，快活驱车成行，搜罗地区特色美食，深入感受体验当地人文文化。 十市抢鲜路线整集成《快活美食地图》图册，特色记录。 成员 名嘴： 名嘴美食大使：林颐 美食美客：琳琳 主持、美食媒体记者、艺人等 名车： 广东车会（每次：60－80辆车，100人） 《广东电台音乐之声》/《羊城交通台》/《东张新望》/《周末画报》等 特色主题活动 1. 享受传统美食 2. 了解区域美食文化 3. 观赏地方美景 文字/拍摄记录等 4. 结朋交友 车友/食友/商业伙伴等 5. 美食情报分享 行程跟踪报道、方便后续觅食车友跟进 广东十市抢鲜路线（概） － 广东美食文化 广东菜也叫“粤菜”，是中国四大菜系之一，西汉时就有粤菜的记载。包宗时受御厨随羊城的影响，明清发展迅速。其后它以其特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。 粤菜又分为广府菜、潮汕菜、客家菜。 1顺德－《快活美食地图》 传统特色美食： 1大良双皮奶 /2金榜牛乳 /3大良嘣砂/4凤城鱼皮角/5伦教糕/6南乳花生/7姜汁撞奶 （姜汁奶 ）/8均安鱼饼/9龙江煎堆/10陈村粉/11顺德鱼生/12家乡煎酿鲮鱼/13大良野鸡卷 /15大良炒牛奶/16顺德鱼腐/17均安蒸全猪 快活美食地图： 午餐（红米酒煮大头鱼）--宝林寺--清晖园--晚餐（鱼羊鲜） 广东省10市－《快活美食地图》 传统特色美食 快活美食地图 《美食地图》活动更多内容欢迎浏览： 广东十市抢鲜！ 媒体跟踪报道 抢鲜队任务 顺德 英德 珠海 肇庆 韶关 佛山 番禺 惠州 花都 中山 以广州菜为代表，集佛山、番禺、东莞、中山等地方风味的特色， 主要流行于广东中西部、香港、澳门、广西东部。 以潮州菜为代表，主要流行于潮汕地区，和福建菜系中闽南风味较近。 又称东江风味，以惠州、梅州、河源三地为代表。流行于广东、 江西和福建的客家地区。和福建菜系中的闽西风味较近。 广府风味 客家风味 潮汕风味 顺德觅食 番禺觅食 东莞觅食 中山觅食 珠海觅食 韶关觅食 花都觅食 惠州觅食 顺德觅食 肇庆觅食