2.5细胞中的水和无机盐.pptVIP

必修一第二章第５节 细胞中的无机物 1、生物体的含水量因哪些因素而有所差异？ G９ 2、水在细胞中的存在形式有哪些？各自在细胞中的含量如何？各有什么功能？ G８ 3、自由水和结合水的比值和生物的代谢有没有关系？如果有，关系是怎样的？自由水和结合水可以相互转化吗？怎么转化？ G７ 4、无机盐主要以什么形式存在？含量？功能是什么？ G６ 5、医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液，生理盐水的含义是什么？在什么情况下需要用生理盐水？ G５ 一、细胞中的水 1、水的含量及影响因素 几种不同生物体水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 水含量% 97 80-85 78 65 （1）不同种类生物含水量有差异 水生陆生 低等高等 （2）不同生长发育期，生物体含水量有差异 未成熟成熟 幼体成体老人 牙 骨骼 骨骼肌 心脏 血 10% 22% 76% 79% 83% （3）同一生物不同组织、器官含水量有差异 新陈代谢越旺盛的部位含水量越高 存在形式 自由水 1、是细胞内的良好溶剂（介质） 2、参与细胞内的生物化学反应 3、运输养料和代谢废物 4、为细胞提供液体生活环境 （95％以上） （约4.5％） 功 能 是细胞结构的重要组成成分 结合水 2、水的存在形式及功能 血浆中的水 新鲜鸡蛋清呈液态胶状 例子 一、细胞中的水 判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ （A） 切西瓜时流出的瓜汁水 （B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水 （Ｃ）小麦烘烤时丢失的水 （D）鸡蛋清里的水 （Ｅ）浆糊中的水 Ａ　Ｂ　 Ｃ　D E　　　 以自由水方式存在的有： 以结合水方式存在的有： 一、细胞中的水 自由水 结合水 一、细胞中的水 4、自由水和结合水相互转化 代谢缓慢时（降温） 代谢旺盛时（升温） 3、自由水和结合水的比例对生物体的影响 （1）与细胞的新陈代谢水平有关。 （2）与植物的抗性有关。 自由水/结合水比例大 代谢活动旺盛 （3）影响到组织、器官的形态特点。 结合水多，植物的抗逆性强 （如抗寒、抗旱、抗盐碱） (自由水) (结合水) 1、细胞中大多无机盐是以离子的形式存在 二、细胞中的无机盐 阳离子如：Na+、K+ 、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+ 阴离子如：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3- 少数以化合物形式存在，如CaCO3 无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1%-1.5% A、是构成某些重要化合物的组成成分 如：Fe2+—血红蛋白、 Mg2+—叶绿素、I-—甲状腺激素 B、具维持细胞和生物体的正常生命活动 如：血钙过低会抽搐，血钙过高会肌无力 C、具维持细胞的渗透压有重要作用 如：0.9%NaCl溶液 D、具维持细胞的酸碱平衡（pH）有重要作用 如：NaHCO3/H2CO3 二、细胞中的无机盐 二、细胞中的无机盐 2、无机盐在细胞中的作用 练一练 3.小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比例（ ） A、升高 B、降低 C、不变 D、无法判断 A 4.若细胞内结合水与自由水的比值用a表示，则初生细胞a1与衰老细胞a2的大小为 A.a1a2 B.a1=a2 C.a1a2 D无法判断 C 5.农民在水稻收割后要将种子晒干，而在播种前又要浸种，这主要是因为 （ ） A.自由水含量影响新陈代谢 B.结合水是细胞重要组成成分 C.水是光合作用的重要原料 D.水是呼吸作用的重要原料 A 5.落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？ A.相等 B.夏季大 C.冬季大 D.不确定 B 6.关于水在人体内的生理作用，下列叙述正确的是 A．膝跳反射的兴奋传导离不开水 B．蛋白质的合成过程没有水生成 C．用于留种的晒干种子中不含自由水 D．结合水的比例越高，人体细胞的代谢活动越旺盛 A ７.某运动员比赛后化验，体液中Ca2+含量太低，导致神经和肌肉的兴奋性过高而出现抽搐。这一事实说明Ca2+的生理功能之一是（ ） A.构成细胞结构的主要成分之一 B.维持细胞的正常形态 C.维持细胞的正常生理功能 D.调节渗透压和酸碱平衡 ８.生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na+而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na+参与（　　　） Ａ．调节渗透压　　Ｂ．组成体内化合物 Ｃ．维持正常ｐＨ　Ｄ．提供能量 C Ａ ９.在探索外星空间是否存在生