国内外特色食物介绍——饮食男女.ppt

饮食男女 四川大学高分子科学与工程学院 材料7、8班 制作人：王梦乔、孔杨英子 欧洲好食小汇——比利时 比利时最出名的巧克力Godiva，Godiva 巧克力起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师Joseph Draps 一手创办，并以传说中尊贵的Godiva 夫人命名，至今已有超过88年的历史。 比利时巧克力博物馆 欧洲好食小汇——意大利 意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲。 欧洲好食小汇——西班牙 北美洲之墨西哥 AT LAST-我们周围的美食 东门：锦江、九眼桥酒吧一条街、望江楼公园 南门：重庆森林——钵钵鸡，可冷食可热食 竹篓香——冒菜，口味重 疯狂烤翅——铁板烧，疯狂辣 脆皮火烧——驴肉火烧，带皮驴肉加免费酸梅 汤 玉林串串香——矮木桌子、宽木板凳，风格古 色古香 西门：自贡好吃客——跳水蛙 肥肠粉——锅盔，又香又脆 大宅门——火锅 北门：老革命——火锅 严太婆锅盔——做法独特 小北门 :薄利好食——川大人自创业 陕西凉皮——特色蹄花汤 酸菜豆花火锅——清淡好吃 滇味私房米线——过桥米线 红戈小馆——日本豆腐，酸菜鱼 南宴人家——自贡菜 黄记煌——香辣焖锅 江油肥肠——各式肥肠，价格实惠 好望角：滋滋烤鱼——烤鱼，梅子酒 蜀九香——牛油火锅 无味饭店——干煸土豆丝、牛肉 一米阳光——烤鱼、干锅、夜啤酒 川大内：朱氏冒菜——冒菜、凉面凉皮、花生粥 川大面——尖椒杂酱面、红油水饺 诞宏记——蛋烘糕 154路公交美食线 154路，是一辆开往成都苍蝇馆子的11座小巴。从荷花池公交站出发，路经18个站，每一站味道都不一样。 做一个逛吃逛吃的吃货，不需要一列火车，在成都，154路公交车带你逛吃，逛吃，逛吃逛吃逛吃逛吃逛吃……?总有外地朋友问：“成都有哪些小吃”。龙抄手、赖汤圆、担担面……每个成都人的答案都不一定相同。有这样一路公交车，你甚至都没有听说过，却像一根带子，串起知名、不知名的苍蝇馆子 特别推荐—— 张家巷站：实惠啤酒鸭。它的特色菜是特色卤味串串、小龙虾、啤酒鸭，麻辣十足 曹家巷站：王记特色锅盔。红糖锅盔（限时限量）、牛肉锅盔，鲜肉锅盔配上肥肠粉，简直绝了 明婷饭店。传说是成都最牛的苍蝇馆子，成都人对它有着不一样的感情，一般情况下去都要等台，生意十分火爆，特色菜有脑花豆腐、呛香鱼、粉丝莲白、霸王黄喉等 福德街站：三哥田螺。平民的环境，贵族的价格，重口味，无辣不欢，炒螺肉、烧脑花、炒黄喉、鱼香虾尾、香辣蟹，分量少价格贵，但超级好吃 马镇街站：张记鳝鱼面。为什么你那么叼？！28元一碗的鳝鱼面，口味一流，分量充足。老板脾气挺大，不管你觉得好不好吃都不能说不好吃，而且还不能说别的面馆更好吃，不然老板就不让你吃咯！ 华兴街站：雨田饭店。 比利时巧克力博物馆，虽然巧克力店遍布布鲁塞尔的大街小巷，但比利时的巧克力博物馆却不在首都，而在美丽的小城，布鲁日，这是一座被称为小威尼斯的城市。 提拉米苏，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成，甜中带苦，酒香浓郁。 伊利比亚火腿，这是西班牙最流行或者最昂贵的一种食物。这种火腿类似阳澄湖大闸蟹，受到极其严格的原产地认证和保护，这种猪自小在指定山区自然放养，吃野生的橡果长大，产量极其有限，加上用天然的海盐腌制，在西班牙南部独特的地中海和大西洋交界处的气候下风干成熟，纯天然且带有橡果的风味，而且越陈越好吃。 西班牙海鲜饭：Paella是西班牙国饭， 他使用一种名为paella的平底锅。采用的材料包括大米