《海水鱼类养殖学》教学大纲.doc

《海水鱼养殖学》教学大纲 课程编号： 适用专业：水产养殖本科 学时数： 学分数： 执笔者：徐大勇 编写日期： 年 月 一、 课程的性质、教学目的、任务。? 海水鱼养殖学是水产养殖专业的专业课之一。通过本课程的学习，使学生掌握海水鱼的生物学习性、繁殖技术、育苗技术、育成技术、饵料供给技术、海水养殖模式、海水鱼产品加工及鱼病防治等知识。能够运用海水鱼养殖的基本原理和方法于养殖生产过程中。 二． 课程教学基本要求 通过本课程的学习，学生应获得以下知识和能力： 1.???掌握海水鱼水产品种的生物学习性的基本知识、繁殖技术、育苗技术、育成技术 了解本课程国内外发展动态 ?初步具备运用海水鱼养殖的基本知识、基本理论、基本技术解决渔业生产上的实际问题 三、 讲授内容及基本要求 第一章 绪论 本课程国内外发展概况 常见的海水鱼养殖品种 我国海水鱼养殖的特点 海水鱼养殖地常见养殖模式及各自特点 基本要求： 1.?了解海水鱼养殖国内外发展概况、常见的海水鱼养殖品种 2. 掌握海水鱼养殖地常见养殖模式及各自特点 第二章 中国鲈养殖 中国鲈的形态特征 中国鲈的生活习性 中国鲈的人工繁殖技术 中国鲈的育苗、育成技术 ?基本要求： 1.?掌握中国鲈的形态特征 2.了解中国鲈的生活习性、人工繁殖、育苗、育成技术 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 第三章 大菱鲆养殖 大菱鲆的形态特征 大菱鲆的生活习性 大菱鲆的人工繁殖技术 大菱鲆的育苗、育成技术 大菱鲆的养殖场的规划、建设 ?基本要求： 1.?掌握大菱鲆的生活习性、人工繁殖、育苗、育成技术 2.了解国内外养殖概况 第四章 鲷科养殖 鲷科养殖种类及国内外养殖概况 鲷科的形态特征 鲷科的生活习性 鲷科、育成技术、饵料供给技术 鲷科的加工技术 ?基本要求： 1.?掌握鲷科的生活习性、水质需求、饵料供给技术、育成技术 2.了解鲷科养殖品种、国内外养殖概况、产品加工技术 第五章 石斑鱼养殖 石斑鱼养殖种类及国内外养殖概况 石斑鱼的形态特征 石斑鱼的生活习性 石斑鱼的人工繁殖技术 石斑鱼的育苗、育成技术 ?基本要求： 掌握石斑鱼的生活习性、人工繁殖、育苗、育成技术 了解其形态特征 第六章 鲻、梭鱼养殖 鲻、梭鱼的形态特征 鲻、梭鱼的生活习性 鲻、梭鱼的人工繁殖技术 鲻、梭鱼放流技术 鲻、梭鱼的育苗、育成技术 国内外鲻梭养殖发展概况 ?基本要求： 1.了解鲻、梭鱼的养殖发展概况 掌握鲻、梭鱼的生活习性、人工繁殖、育苗、育成技术、饵料培育技术 第七章 鱼屯科 养殖 鱼屯 科的形态特征 鱼屯 科的养殖品种 鱼屯 科的生活习性 鱼屯 科的人工繁殖技术、育苗、养成技术 鱼屯 科的加工、去毒技术 ?基本要求： 1. 了解鱼屯科的加工、去毒技术 2. 掌握鱼屯科的生活习性、人工繁殖、育苗、养成技术 第八章 鱼师鱼养殖 鱼师鱼的形态特征 鱼师鱼的生活习性 鱼师鱼的人工繁殖技术、育苗、养成技术 鱼师鱼的养殖品种 鱼师鱼的捕捞、加工技术 ?基本要求： 1.?掌握鱼师鱼的养殖品种 2.了解鱼师鱼的生活习性、人工繁殖、育苗、养成技术 第九章 海马养殖 国内外海马养殖常见品种 海马的形态特征 海马的生活习性 海马的人工繁殖技术 海马的育苗、育成技术 海马病害防治技术 ?基本要求： 1.?掌握海马的生活习性、人工繁殖技术、育苗、育成技术、病害防治技术 2.了解国内外海马养殖常见品种、形态特征 第十章 六线鱼养殖 六线鱼的形态特征 六线鱼的生活习性 六线鱼的繁殖技术 六线鱼的苗种、养成技术 六线鱼病害防治技术 ?基本要求： 1.?掌握六线鱼的生活习性、繁殖技术、苗种、养成技术、病害防治技术 2.了解六线鱼形态特征 第十一章 大黄鱼养殖 大黄鱼的形态特征 大黄鱼的生活习性 大黄鱼的繁殖技术 大黄鱼的苗种、养成技术 大黄鱼病害防治技术 ?基本要求： 1.?掌握大黄鱼的生活习性、繁殖技术、苗种、养成技术、病害防治技术 2.了解大黄鱼形态特征 第十二章 其他海水鱼养殖 海水鱼的形态特征，生活习性，繁殖技术，苗种、养成技术，病害防治技术 ?基本要求： 1.?掌握海水鱼的生活习性、繁殖技术、苗种、养成技术、病害防治技术 2.了解海水鱼的形态特征 教学时数分配表： 章　　　名　　　称课时分配 　第一章绪　　　　论 第二章 中国鲈养殖 2 　本课程的前期课程为、、等