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筷子的种类.ppt

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筷子的种类要点

筷 子 品 类大 全 六 工 艺 筷 子 图 片 五 牙 骨 筷 子 四 玉 石 筷 子 三 化 学 筷 子 二 金 属 筷 子 一 竹 木 筷 子 竹筷子图片 二 金属筷子 金属筷子图片 三 化学筷子 化学筷子图片 五 牙 骨 筷 子 * 一 竹木筷子 ?竹木筷子是中国最原始的筷子,也是从古自今使用人数最多的筷子。古代竹筷品种可谓千姿百态,棕竹筷是最高档的,紫竹筷、湘竹筷也是稀有品种,目前都已很难寻觅了。湖南的楠竹筷能竖立于水中,故而有“神奇筷”之称,杭州西湖天竺筷也是其一大特产;木质筷子的品种更是多如牛毛,红木、楠木、枣木、冬青木,皆可制筷,其中以质地坚硬的乌木筷身价最高。 中国最早的金属筷子要数青铜筷子,后来又陆陆续续出现了铁筷子、铜筷子、银筷子、金筷子、,发展到现在又有了不锈钢筷子。古代的大户人家流行使用金属筷子,以显示其高贵的身份。银筷子具有很好的消毒作用,而价格昂贵的金筷子则是皇宫贵族身价和地位的象征,故而明清时期的帝王大多使用金筷子或银筷子进食。现如今使用金属筷子进餐的人已经很少了。 化学筷子一般用密胺,塑料等制作而成,是近代科学发展的产物。现在市场上有一种乳白色的“象牙筷子”其实就是化学筷子,是用塑料蜜胺制作而成的,虽说它与象牙相似,但仅仅是“像”而已,并非真正的象牙筷子。这种筷子因为物美价廉而广受欢迎。 玉石筷子堪称筷中珍品,大致包括汉白玉、羊脂玉,翡翠几种材料。这类筷子等级很高,一般只有皇宫贵族、名门大户才能享用。故宫珍宝馆就陈列着不少慈禧太后用过的金筷和玉筷,有翡翠的,翡翠镶金的…… 四 玉 石 筷 子 玉 石 筷 子 图 片 中国古人还以象牙和牛、驼、鹿等野兽身上的兽骨为材料,制作牙骨筷子。很多能工巧匠还会在这些筷子上巧妙地镶嵌上精美的雕刻,使得这双小小的牙骨筷子成为了一件精美的艺术品。 *

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