店铺安全教育培训.ppt

☆.动火中“四要” 1.??动火前指定现场负责人。 2.? 现场安全负责人的动火人员必须密切注意动火情况，发现有 不安全苗头时，要立即停止动火。 3. 发生火灾、爆炸事故时，要及时扑救处理。 4.? 动火人员要严格执行安全操作规程。 ☆. 动火后“一清” 动火人员的现场工作负责人动火后彻底清理现场火种才能离开现场。 安全防火 人人有责 远离火灾 珍爱生命 请把 调到无音状态 温馨提示 店铺安全教育 ——新员工入职培训 主讲：蒋俊标 消防防火安全的培训目的： 加强全员的防火意识，熟悉公司（酒店）各区域的消防设施及消防器材的所在位置，掌握火警险、(灾）发生后的报警程序，灭火技能及疏散逃生、自救的办法，达到控制和杜绝火险（灾）事故的发生，确保公司（酒店）的人生财产安全 。 消防基本常识： （一） 什么是消防： 预先防防范火灾发生的社会行为叫消防。 （二） .什么叫火灾： 火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧，所造成的灾害。 （三）火灾的起源是什么： 火灾的起源通常是由：电器、油类、气体、易燃易爆物品及雷电引发。 火灾一般因电器短路、电线老化，对明火管理不善，违章电、氧、焊、乱仍烟头、气体泄漏，对易燃易爆物品管理不善，违章施工，对仓库安全管理不善等引起。 （四）燃烧的必要条件即：可燃物、助燃物 （氧化剂）点火源（温度）。 ① 可燃物：凡是能与空气中氧或其它氧化 剂起化学反应的物质为可燃物。 ② 助燃物：能帮助和支持可燃物燃烧的物 质，即能与可燃物发生氧化反 应的物质称为助燃物。 ③ 点火源：能供给可燃物与氧或助燃物发 生燃烧反应的能量来源。 （五）???? 灭火的基本原理： 1.冷却法： 主要是通过用水来吸收热量, 使它燃烧 的温度急速降低,最后导致火焰熄灭。 2.窒息法： 如用二氧化碳、氮气、水蒸气等来降 低氧浓度，使燃烧不能持续。 3.隔离法： 就是把可燃物与火源和空气隔开,达到 灭火的目的。 4. 抑制法：使用化学中断法例如干粉灭火剂。 （六）灭火的基本原则： 1. 先救人，后救火； 2. 先重点，后一般； 3. 先控制，后消灭。 （七）物品疏散的原则： 先易燃易爆物品，后其它物品。 （八）火灾的分类： A.类火灾：指固体物质火灾。往往具有有机物质，一般在燃烧 后能产生灼热的余灰。如：木料、棉、纸张火等。 B.类火灾：指液体火灾。（可熔剂的固体物质火灾）。如：汽 油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火等。 C.类火灾：指气体火灾。如：煤气、天燃气、甲烷、已烷、丙 烷、氢气火灾等。 D.类火灾：指金属火灾。如：钾、钠、镁、钛、锂、铝合 金火灾等。 （九）酒店的消防防火总方针： 酒店实行“安全第一，预防为主；全员参与，防消结合”的消防方针，坚持专门的机关与公司（酒店）全体员工相结合的原则，实行安全防火责任制。 “预防为主”是指在同火灾作斗争中，必须把预防火灾的工作放在首位。从思想上、组织上、制度上及物质保障上采取各种积极措施。如采取各种形式或广泛深入地进行消防安全宣传教育，层层建立消防责任制，制定各项防火安全管理规章制度，经常开展防火安全检查，发现和整改火灾隐患等。竭力做到“防患与未然”，以防止火灾的发生和发展，从根本上避免和减少火灾的危害。 “防消结合”是指在积极做到预防火灾工作的同时，在人力、物力技术上积极作好灭火的充分准备，加强与地方公安消防人员的友好关系。组建公司（酒店）各部门义务消防员。配备足够的消防器材装备，加强员工的消防知识培训，灭火训练，制定紧急灭火预案并时常演练，一旦发生火灾，能迅速扑灭火灾，把火灾危害减少到最低限度。 （十） 火灾发展的阶段与灭火的最佳时机： 火灾通常都是有一个从小到大，逐步发展，直到熄灭的过程。火灾过程一般可分为初起、发展、猛烈、下降和熄灭五个阶段。救火要特别注意火灾的初起，发展和猛烈阶段。根据燃烧物质的状态。为破坏燃烧必须具备的基本