【知识分享】喝水也有知识的专家教你夏天如何“科学饮水”.doc

章节 1 夏季喝水技巧 2 一个公式 3 三个建议 4 三类人群 5 两个注意 6 一个提醒 ? 　　 德惠市实验中学今年应届毕业生张野，曾在2009年8月、今年6月两次因剧烈运动后大量饮冰水，出现炸肺，致使肺部出现手指粗的洞，因必须做手术而错过高考。　　看来喝水也是大有讲究。如果喝不好，不但对健康不利，甚至会危及生命。　　从明天起，将进入三伏天了。三伏天人易困倦、流汗多，易产生强烈的口渴感，补水养生便成为三伏天的重中之重。　　那么，夏季炎炎，面对矿泉水、纯净水、果汁、碳酸饮料……我们该如何正确饮水、科学饮水？昨日，吉林省人民医院消化内科主任齐玲芝、省中医院治未病中心主任赵为民细说“夏季喝水技巧”。 ? ? 夏季喝水技巧 ? 　　体重、年龄、　　气候、运动和劳动强度、?膳食、代谢状况　　成人日需要量　　2400~4000ml　　水平衡（正常成年人一般情况下每日水分出入） ? ? 一个公式 ? 　　一人一天需饮用1000毫升水　　一个人一天到底需要喝多少水？　　对这个问题，齐玲芝指出，“要用口渴来判断人体是不是缺水，那就太不明智了——因为，在口渴时，你的身体已经轻度脱水了。”　　为此，齐玲芝建议，要根据人体需水量去饮水。　　齐玲芝说，在很多报道中，都给出“计算人体一天需水量”的方法。那就是，你的体重（以磅为单位，1磅=0.45千克）×0.08=你每天要补充多少杯水（水杯容量为8盎司，1盎司=28克）。)　　但依这个方法算来，一个体重90公斤（200磅）的成年男子，一天所需的饮水量是16杯。　　“这个量一般人都会被吓着，千万别因此而恐慌。”齐玲芝说。　　她说，因为一个人每天除了直接喝水、喝饮料外，其他一半的水分摄入量都是从水果、蔬菜和其他食物中得来的。所以你还要在上面那个公式上除以2，得出的才是一天要喝的水。　　为此，齐玲芝说，夏天一个正常体重的人，每天只要喝1000毫升水就差不多了。 ? ? 三个建议 ? 　　大口牛饮不如小口慢酌 　　“夏天出汗多，但我们工作时，常常无暇喝水。等下了班一喝就是一两杯，喝饱为止。”齐玲芝说，这是极其不好的习惯。　　“大口牛饮，不如小口多次。”齐玲芝说。她告诉记者，一次性大量饮水，会增加胃的负担，如果在饮水后还需大量运动，则极易产生胃下垂。　　齐玲芝建议，夏天随身带瓶水，要少量多饮，每次喝的量少一点，频率高一点。尤其是心脏功能不好的人，更不能一次喝太多水。这些病人，本来心功能已经恢复得差不多了，常常因为一次水喝多了，脚肿、气急等症状又回来了。　　夏日解渴?温、凉白开水是首选 　　从一两元的矿泉水、纯净水，到三四元的果汁、碳酸饮料，我们该选什么？　　“一分钱都不用花，温、凉白开最好。”齐玲芝推荐说，将水烧开后，常温下变温或放凉，即可饮用，这是既经济又实惠的。而各式饮料中，因为糖分高，pH浓度高，需要体内原有的水分来稀释它，会越喝越干。　　另外，碳酸饮料中含有大量气体，正常人少量饮用尚可，但对胃肠功能较差的人，则易增加胃肠负担。　　而果汁中则含有防腐剂。虽然没有科学证明防腐剂可致癌的说法，但长期大量饮用含防腐剂的饮料，对人体肯定有害。　　不如喝凉开水，吃新鲜水果。　　此外，夏季大量豪饮时，也要小心因选择饮料不当而变胖。比如含糖的甜味苏打水饮料是美国人饮食中最大的一个热量来源，约占7.1%，会让你越喝越胖。而雪碧、可乐等饮料含有咖啡因，会让你越喝越上瘾。　　夏季出去旅游?不妨试试运动饮料 　　赵为民指出，如果夏季出去旅游，担心找不到厕所，可以试试运动饮料。　　专家说，运动饮料的持水性很好。研究发现，一次喝下500毫升运动饮料，半小时后，你不会感觉有尿意，依然有90%的水分保留下来。这是因为运动饮料中的糖、钠等成分，有“固水”的作用，可以减少尿量，但同时又维持体液的充沛。而一次性喝下500毫升白开水，半小时后，很多人就要上厕所，此时?500毫升的白开水，只能保留50%~60%。而茶水的持水性更差，因为茶水中的茶多酚有利尿作用，一次性喝下大量茶水后，上厕所的频率会很高。　　“夏天出游，特别是登山、徒步远行，背一两瓶运动饮料，基本可以解决一天的饮水量。如果喝矿泉水的话，起码得三四瓶，所以女同志出门旅游，如果担心水喝太多找不到厕所，不妨试试运动饮料。”他说。　　但尿结石病人，水喝得越多，尿得越多，对缓解病情越有好处，就不建议喝运动饮料。高血压病人、糖尿病人一个对钠敏感，一个对糖敏感，也不适合运动饮料。10岁以下小孩的肾脏发育还不健全，也不适合喝运动饮料。 ? ? 三类人群 ? 　　便秘患者?清晨一杯蜂蜜水 　　齐玲芝说，如果老人有便秘，且血糖不高的话，清晨可喝杯蜂蜜水，这样可以软