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专业外卖配送服务走俏杭城
一单6元服务费,一天3500单
□实习生?曾嵘?本报记者?章卉
“很多餐厅都有外卖,但都要消费一定额度才肯送。像我一个人的消费量很难达到人家送的标准。”在杭州庆春路一家外贸公司上班的陈小姐一直都为中饭问题而苦恼。不过这个夏天,她找到了一个叫“饭易得”的网站,只要支付6元钱,再少的东西都可以送上门了。
记者了解到,最近,杭州冒出了很多专业的外卖配送服务,而夏日的高温天气,更是迅速让这些专业的外卖配送服务赚了个钵满盆满。
订饭网站点击量连破纪录
7月连续多日的高温天,让很多人都对厨房望而却步。莎莎和男朋友最长的记录是十天没开伙,天天变着花样地点外卖。每单生意收6元辛苦费,最近一个月来,杭州几家专业从事外卖的网站忙疯了,也赚饱了。平时每天800—1000单的纪录被不断地刷新,“点我吧”(原格尚外卖网)运营总监蒋磊开心地说,7月19日是最忙的一天,保守估计这一天有3500人享受到了他们的外送订餐服务。
在杭州,专业从事外卖的除了“点我吧”,还有“饭易得”。该公司市场主管李寅晓告诉记者,这段时间订单都比较多,平均每天都有300份以上的订单。在中午11点到下午2点的订餐高峰期,“饭易得”公司30多个配送人员都“在路上”,可还是有新订单应付不过来,为此公司不得不寻求增援,又招了一批兼职外卖生。
记者又从必胜客宅急送了解到,夏季点餐量上升得很快,特别是午餐时间忙得不得了。肯德基天水桥店门口有十几辆送外卖的自行车,红色的外卖包显得格外显眼。当一位“旗手”拎着送外卖的包从店里出来时,记者连忙趁他放置外卖包的空档走上前询问。额头上满是汗水的小贺说,由于天气炎热,好多年轻人都不出空调房了,直接叫外卖,双休日更忙。
学生一族也加入订饭团
因为网络、电话订餐的便捷,未成年的中学生也喊起了外卖。在杭州某重点高中读书的小林就和同学偷偷地点过,可惜被学校值勤的老师给抓了个现行。小林很委屈,要不是学校食堂太难吃,周边小店太热,他也不会花6元钱零花钱当“大款”啊。更让小林不服气的是,他发现学校里也有老师点KFC。
此外,很多留学生朋友也觉得订餐网很棒,他们再也不用花半天时间排队,再指手画脚地和收银员比画“我要一个汉堡,一份汤”,而是鼠标点点就OK了。
“点我吧”运营总监蒋磊发现,点单的客人里还有一部分中年人,他们或是为放暑假独自在家的孩子点,或是为年纪大的父母点。沈先生说,“父母年纪大了,跑进跑出毕竟不方便,如果让他们自己花6元钱叫外卖,无论如何是舍不得的,现在我就帮他们订好直接送到家,钱我已经付了。”
外卖并不只靠天吃饭
高温天忙翻天,等三伏天过去还会有这么多人订外卖吗?各家外卖公司的工作人员一致认为,天气是推动外卖量上升的重要因素,但这一行绝不是看天吃饭那么简单,其中有很多商机可挖。押准这点,在杭州试运行一年多的“格尚外卖网”在今年5月16日升级成了“点我吧”。而饭易得也主动和114百事通签了约,凡是通过114找外卖的需求都快速反馈到饭易得的平台。
“饭易得”市场主管李寅晓告诉记者:“有很多银行、保险公司的白领本身收入不错,但单位不一定有食堂,天天吃盒饭很容易腻,想换换口味;而午休时间紧,不可能跑远,又不想委屈自己的肚子,这时候选择外卖就非常自然了。”
记者发现,这些专业外卖网站大都开通了400免费电话,订餐电话忙的时候还可以直接在线订,或者通过QQ等在线即时工具和外卖网的工作人员交流。
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