粮食来得真不容易完整教案.doc

第二单元 第二主题《粮食来得真不容易》教 课题：粮食来得真不容易 班级：小学二年级 授课教师：黄海玲 课时：1课时 一、教学目标： 1、知识与技能： （1）认识粮食，初步了解粮食的生长过程 （2）了解本地区主要生产的粮食品种。 2、情感态度价值观： （1）通过对农作物生长过程的了解,让学生知道粮食来之不易，激发尊重劳动人民的情感。 （2）培养学生在日常生活中爱惜粮食，爱惜农作物的习惯。 二、教学重点和难点 1、重点：认识到粮食来之不易在生活中做到珍惜粮食不浪费每一粒粮食培养节俭的良好品质 三、教学方法：运用多种形式，如等。 教学过程1、导入环节（2分种）：同学们，通过上节课《收获的感觉真好》呢，我们明白了有劳动才有收获，种瓜得瓜，种豆得豆这样的植物生长的规律，那我们平时生活中吃的粮食也是植物，那粮食是怎么来的呀？也是种出来的。怎么种呢？我们平时吃的食物是怎么种出来的呢？我们现在带着这样的好奇来学习我们新的一课吧，看看我们会不会有很多意外的收获呢? 板书：粮食来的真不容易 2、讲授新课环节： 2.1猜谜语（2分钟） 老师提问：我们先来做个小小的活动吧：猜谜语，看看你们认识几种粮食？ (1)、水里生来水里长， 小时绿老时黄；去掉外壳黄金甲，煮成白饭喷鼻香。（水稻） （2）、奇怪奇怪真奇怪,头顶长出胡子来; 拔掉胡子剥开看,露出牙齿一排排。(玉米) 2.2 了解粮食（4分钟） 老师展示PPT图：（稻谷、小麦、豆类、玉米、），启发谈话：同学们，你们认识他们吗？这些都是粮食，粮食的种类有很多，像花生、番薯、土豆。这是我们平时最常见的几种。 师生互动：同学们想一想，这些粮食可以做成哪些食品。请知道的同学举手回答。 2.3 大米生产过程（17分钟） 2.31（2分种）师：粮食的用途非常多，我们永远都需要它们，依靠粮食保持身体的活力和健康。那你知道它们是怎样来得吗？知道的同学举手来说说。生回答，同学说得好的给掌声。 2.32 （10分种）老师来补充：请看图。老师一边展示PPT一边详细地讲解: ①.犁田、耙地：农民们利用农具、牛或拖拉机把土地翻得松软。 ②选种：农民们选择品种进行栽种，优良品种的大米更容易获取好的收成。 ③育秧：农民们在温度较高的地方培养秧苗，比如温室、或者给农作物搭建小帐篷，保持幼苗生长的温度。 ④插秧：将培育成功的秧苗插在水田上。你们知道怎么样插秧才是正确的吗？现在我们来进行一个小活动， 请5个男生出来，站立在这个小地砖内，不可以出界。 师：这位同学，说一说你现在的感受。（引导其回答有没有觉得手脚伸张不开？有没有觉得呼吸不顺畅？有没有觉得闷热？）生：有~ 师：好, 谢谢你们,请回到自己的座位上.同学们,如果我们让这五个男生有秩序地分别站立在五块地砖内，他们是不是就不会觉得太热，手脚可以自由伸长，呼吸也顺畅了呢？ 生：是的。 师：植物和人以及动物都一样，都是有生命的,所以都维持生命都需要适宜的温度水分和营养。如果植物的生长需要适度的空间，它们才能更好地吸收土壤的营养、水分、温度和氧气了。所以，水稻太密集的话就不利于它们的生长。 ⑤施肥灌水：为土地及农作物提供营养和水分。 ⑥除虫：除去害虫，害虫会危害粮食作物的生长。 ⑦收割：把成熟的水稻割下来。 ⑧脱粒：把农作物的籽粒与茎秆分离开来。 ⑨晒谷：把稻谷平摊在有阳光照射的空地上，这种现象在农村经常可以看到。 ⑩扬净：就是用风车，或者说是风谷机扬开谷物上的灰尘。 进仓：把谷粒用传送带运输到仓库里。 碾米: 2.33学生活动（5分钟）：了解了大米的种植过程，你觉得种植大米的哪个环节最辛苦呢？为什么？同学们小组讨论，等下请讨论得最认真的小组上来汇报讨论结果。 老师补充：老师觉得插秧是最辛苦的，下面我们来当下小农夫,看看老师说的是不是真的?讲解活动要求: 全体同学起立,我请一位小朋友来做小老师,带领在大家一起来模仿农民伯伯插秧的动作,注意:我们插秧是为了让水稻有更宽的生长空间,所以我们要像我们练字的田字格那样把秧苗整齐、笔直、保持一定间距地插在土壤上 (老师用粉笔画出来让学生理解) ,好,现在你们拿着笔,把它当成水稻的秧苗,弯下腰,。一束一束地插..(学生做动作,老师监督并喊口号:一,束,两束,三束…) 师：有没有觉得手脚开始有点累了?有没有觉得身体热,流汗了? 生：有~ 师：我们的农民们为了让水稻生长得更好,秋天能有个好收成, 要在适合插秧的时机抓紧时间把这些工作做好,可能一整天都需要重复着这样的动作.你们觉得辛苦吗?生：辛苦 老师讲解：插秧只不过是农民种植粮食作物中的一个过程、一个动作。想一想，从播种到收割，除了插秧,农民每天还要给水稻灌水施肥除虫，一天要顶着大太阳劳动那么久，要付出多么大的辛劳啊！ 农民伯