屠宰ERP信息化解决方案.pdf

案卷号 编制日期 *****生猪屠宰加工企业信息系统 管理解决方案书 作 者： 成都广宇科技 完成日期： 联系电话 联 系 人： 宿 茜 签收日期： 目录 *****生猪屠宰加工企业信息系统 1 管理解决方案书 1 一、前言3 一、屠宰行业背景3 二、屠宰企业的困难4 三、成都广宇科技有限公司简介5 四、*****食品有限公司目前现状5 五、广宇针对*****突出的解决方案6 二、屠宰加工子系统详细方案7 1、系统开发环境7 2 、系统运用环境7 3、硬件设备8 4 、系统网络结构8 5、系统功能介绍9 1）、系统设置 10 2 ）、基础数据 10 3 ）、采购管理 11 4 ）、销售管理 15 5 ）、生产管理 17 6 ）、仓储管理22 7 ）财务管理32 8)公司动态34 9)动物检疫票号管理35 6、系统费用35 7、经济效益35 8、系统特点36 9、创新特点37 10、软件特点介绍37 1）、技术特点37 2 ）、软件功能特点38 3 ）、软件安全特点38 三、技术培训40 四、售后服务41 五、典型客户错误!未定义书签。 六、专家介绍错误!未定义书签。 第2 页，共42 页 一、前言 一、屠宰行业背景 屠宰加工行业是传统食品加工行业，主要产品是猪白条、副 产品、猪肉分割品等，其行业基本特性是：1、产品非标准，同时产 品属于生鲜制品在仓储、转运、销售等过程中都有不同程度的损耗。 2 、原料采购及销售市场行情波动快，对公司信息取得及信息反应要 求高。3、屠宰行业竞争激烈，产品同质化严重，其市场竞争其本是 产品高度同质化下的成本竞争。4 、生猪屠宰行业整体信息化水平相 对较低与激烈的市场竞争条件下的信息需求不对称。5、屠宰生产加 工工艺流程中计数、计量、数据统计手段落后，基本处于人为手工操 作层面，数据准确性差，管理成本高，不可控因素多。 2009 年双汇事件后，猪肉及猪肉制品安全问题成为公众关注 的重要内容，同时在政府层面也引起了高度重视，在2010 年及2011 年的政府一号文件中对食品安全及食品可追溯体系的建设都提出了 明确的要求。特别是在2010 年初，国务院出台和颁布了《全国生猪 屠宰行业发展规划纲要 2010-2015》，纲要明确指出： A、“将建立和推行生猪定点屠宰厂（场）分级管理制度。 依据《食品安全法》和《生猪屠宰管理条例》等法律法规，制订《生 猪定点屠宰厂（场）分级管理办法》和《生猪屠宰企业资质等级要求》， 将定点屠宰厂（场）划分为若干等级，等级越高标志着企业技术、管 理和产品质量