中科院院士钟南山的养生之道.doc

中科院院士钟南山院士的养生之道 《求医问药》2011年第7期 ???? 钟南山是福建厦门人，出生于医学世家。他是中国工程院院士、教授、博士生导师、广州呼吸疾病研究所所长、中国治疗呼吸系统疾病的领军人物。当谈起自己的衣食住行时，钟南山最常说的一个词就是“自然”，如“自然作息”、“自然护颈”、“自然饮食”等。也许，这正是他在74岁时仍能保持年轻人的体型、拥有年轻人的肌肉，拥有“四十岁的身体，三十岁的心态”的秘诀所在。下面就介绍一下钟南山的养生之道：!]|@?5, 百拇医药????1.保证8个小时的睡眠时间!]|@?5, 百拇医药????钟南山认为，老年人的作息时间要顺应自然天性，天黑了就要睡觉，天亮了就要起床。因此，他赞成早睡早起的作息习惯。钟南山说：“我一般会在每天晚上11点半上床睡觉，到第二天早晨7点起床，睡眠时间为7个半小时。在中午，我还会小睡半个小时。这样能保证每天8个小时的睡眠时间。当然，每个人的具体情况都不太一样。有些人可能习惯早睡早起，有些人则习惯晚睡晚起，但作息时间一定要有规律。”!]|@?5, 百拇医药????2.选用适合自己的床垫和枕头!]|@?5, 百拇医药????钟南山说：“我的床垫是海绵的，软硬比较适中。老年人睡太软的床垫对脊柱不好。我的枕头是棉质的，其高度比一般人用的枕头低一些，这样的枕头能让颈部保持‘自然’的形状。较高的荞麦皮枕头对睡眠没什么好处。我在家里习惯穿棉质、浅色的家居服。常看淡蓝色、淡绿色等较淡的颜色能让人的心情放松下来。我还经常光着脚在地板上走，这样可以让脚趾舒缓一下，从而消除脚部的疲劳感。在晚上用热水泡脚是很好的养生方法。但我常常没有时间泡脚。我有时会在晚上做一次足疗，这样可以睡得更好。”!]|@?5, 百拇医药????3.保持合理的饮食结构!]|@?5, 百拇医药????钟南山说：“我年轻的时候根本不考虑饮食营养方面的问题。过了50多岁以后，我的心脏出了毛病，才比较重视这个方面了。对于我来说，早餐是不能少吃的。我上午的工作十分繁重，需要投入更多的精力，因此在早餐时要吃一些富含能量的食物。我的早餐食谱为：一杯牛奶、几片面包、一碗白粥、一盘蔬菜、一个鲜橙或一杯新榨的橙汁、少许的奶酪、两个鸡蛋清和一个蛋黄。”他说，鸡蛋黄中含有较多的坏胆固醇，但也含有人体必需的多种氨基酸及卵磷脂、高密度脂蛋白、蛋黄素、钙、磷等营养物质。这些营养物质对神经系统的功能是大有裨益的。因此，鸡蛋是很好的健脑食品。老年人应将鸡蛋煮至蛋黄刚变为固体的时候食用，这样的鸡蛋更易被人体消化吸收。此外，老年人应多吃米粥、面条等较稀的食物，不要吃有刺激性的食物，以免加重胃的负担。在晚餐时，老年人更应吃得清淡一些，即使是参加晚宴也应如此。老年人的主食应以薯类(如白薯)、玉米等杂粮为主。对很多人来说，肉食是很有吸引力的。但人体往往不需要太多肉中所含的营养素。总之，老年人不要凭味道来选择食物，而应凭营养需求来选择食物。????4.补充多种维生素f-cq, 百拇医药????钟南山说：“在平时，我一般不吃滋补品，但会服用多种维生素片。很难说服用维生素片会改善人体的哪些功能。我只是认为，人们不一定能从饮食中摄入足够的维生素，因此应该适当地服用维生素片。在中医保健方面，我对针灸不太了解，但我认为按摩推拿对人体健康是有益的。”f-cq, 百拇医药????5.常做腹式呼吸f-cq, 百拇医药????在平时，钟南山经常进行平静而深沉的腹式呼吸。他说：“人们往往只用胸部呼吸。实际上，用腹部呼吸对健康是非常有益的。在进行腹式呼吸时不要大口地呼吸，而应做平静地深呼吸，在吸气时应让腹部挺起来。这种呼吸方法可呼出停滞在肺底部的二氧化碳。在情绪急躁或工作特别忙的时候，人们应让自己‘暂停一下’，并安静地做一段时间的腹式呼吸。这样可以缓解紧张急躁的情绪，而且能调整血压和心律。”f-cq, 百拇医药????6.工作应张弛有度f-cq, 百拇医药????钟南山说：“在工作很多时，我会掌握工作的轻重缓急(但对方往往认为是非常急的)。如果不是很急的事，我就找助手去处理或拖几天再做。以前，我总是恨不得每天都把当天的工作全部做完，生怕得罪了别人。现在我了解到，在身体不堪重负时，即使知道会得罪人也要老实地跟他说承担不了。有时候，懂得拒绝才能留住健康。”f-cq, 百拇医药????7.少发脾气f-cq, 百拇医药????钟南山说：“做一个和气的人是不容易的。有时候，你看到非常不符合事实的事就可能会动怒气。但我逐渐了解到，在处理事情时发脾气，只会使事情向不好的方向发展。如果能够克制自己的怒气，则往往会使事情向良性的方面发展，而且能和相关的人保持良好的关系。事实上，我患的心脏病和过去性情急躁易怒有很大的关系。因此，人们在生活和工