2017版高考生物一轮复习 专题5 细胞呼吸课件.ppt

——误认为“无氧”环境更有利于果蔬、种子储存，并认为果蔬与种子的储存条件相同 点拨　（1）O2浓度为零时，细胞呼吸强度并不为零，因为此时细胞进行无氧呼吸，大量消耗有机物，不利于果蔬、种子储存。 （2）蔬菜、水果与种子储藏条件的区别 蔬菜和水果应放置在低温、低氧、湿度适中的条件下，而种子应储藏在低温、干燥、低氧条件下。其目的都是降低呼吸强度，减少有机物的消耗，但由于水果和蔬菜本身的特点，需要一定的湿度才能保持新鲜度，故造成二者储藏条件上的差异。 【案例】　图甲、图乙是外界条件对植物细胞呼吸速率的影响曲线图，请据图回答下列问题： （1）由图甲可知，细胞呼吸最旺盛的温度是①B点所对应的温度；BC段说明随温度升高，细胞呼吸强度②逐渐减弱；温度主要是通过影响③呼吸过程来影响呼吸速率的。 （2）图乙中曲线Ⅰ表示④无氧呼吸。如果曲线Ⅰ表示马铃薯块茎细胞的细胞呼吸，那么在DE段根细胞内积累的物质是⑤酒精。曲线Ⅱ表示的生理过程所利用的有机物主要是⑥糖类。 （3）由图甲和图乙可推知，贮存水果时应选择⑦低温、无氧的条件。 【剖析】 错答序号 正确答案 错答原因 ________ _________________ 未搞清温度影响呼吸过程的机制 __________ ________________ 不知道产生乳酸的植物细胞特例 ___________ ________________________ 不能结合曲线图得出正确结论，误认为无氧有利于储藏 ③ 酶的活性 ⑤ 乳酸 ⑦ 低温、低氧 综合研判模板 【典例】 不同种类的种子中储存的营养物质的种类不同。在科学研究中常用RQ（RQ＝释放的二氧化碳体积/消耗的氧体积）来表示生物的有氧呼吸的能源物质的不同。下面是测定发芽种子呼吸熵的两个装置图： （1）装置一中的试管中加入NaOH溶液的目的是_________。 （2）若发芽的种子已长出幼苗，进行该实验时，则应将装置放置在何种条件下进行？_____________________________；原因是_____________________________________________。 （3）小琪同学来做这个实验，她将同一种正在发芽的种子等量分装入两个装置。假定其他操作步骤无误，她发现装置一中的着色液向左移动，而装置二中的着色液位置却不发生改变，则可推定该种子发芽过程所消耗的能源物质主要是　　　　，理由是______________________________________；若发现装置一与装置二中的着色液均向左移动，则该种子发芽过程中所消耗的能源物质主要是　　　　　　，理由是______________。 【解题流程】 答案　（1）吸收发芽种子呼吸产生的二氧化碳 （2）黑暗条件　避免幼苗进行光合作用，干扰呼吸作用的气体量变化 （3）葡萄糖（或糖类）　以葡萄糖为能源物质进行有氧呼吸时，吸收的氧气等于释放出的二氧化碳　脂肪（或脂质）　脂肪中碳氢百分比含量较高，吸收的氧气大于释放的二氧化碳 【模板构建】 细胞呼吸方式的探究 （1）实验设计 欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示（以发芽种子为例）： （2）实验结果预测和结论 实验现象 结　论 装置一液滴 装置二液滴 不动 不动 只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡 不动 右移 只进行产生酒精的无氧呼吸 左移 右移 进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸 左移 不动 只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸 （3）物理误差的矫正： 为使实验结果精确除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置。对照装置与装置二相比，不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”，其余均相同。 * 学法大视野 高考AB卷 专题五　细胞呼吸 考点一　有氧呼吸与无氧呼吸 1.有氧呼吸 （1）反应式元素去向： （2）过程图解 细胞质基质 少量 线粒体 少量 线粒体 大量 2.无氧呼吸 丙酮酸 乳酸 1.连线：有氧呼吸三个阶段中的物质变化 2.判断正误 （1）探究酵母菌的呼吸方式，可用溴麝香草酚蓝检测产生的CO2（2015·四川卷，3A）（ ） （2）用酵母菌酿制果酒、选择酸性重铬酸钾检测产生的酒精（2015·四川卷，3B）（ ） （3）有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用产物不同（2013·全国卷Ⅱ，3D）（ ） （4）肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸（2013·全国卷Ⅱ，3A）（ ） （5）葡萄糖氧化分解为丙酮酸只发生在有氧时细胞的呼吸作用（2012·上海卷，25A改编）（ ） （6）种子风干脱水后呼吸强度增强（2011·海南卷，3A）（ ） √ √ √ √ × × 细胞呼吸类型的判断与相关计算 （1）判断细胞呼吸方式的三大依据 （2）有氧呼吸和无氧呼吸（产生酒精）的有关计算 ①消