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从韩国开展“半碗饭”运动说起 2012-10-08 第16版：党校教育专刊 综合文化 作者：赵畅 来源：学习时报 字数：1681 韩国京畿道金浦市的餐厅里经常会响起“这里来半碗饭”的声音。在吃完明太鱼汤再点米饭的时候，大部分客人都会点半碗米饭。在他们面前出现的是与普通饭碗（210克）相比少80克的“半碗型”饭碗。这是金浦市推进“半碗饭”运动所自行制作的。“半碗饭”还被固定安排到菜单上，价格为500韩元，是现有米饭价格的一半。????韩国开展“半碗饭”运动，既省钱又环保，难怪“随着口口相传，参加的餐厅从去年的30多家增加到目前的150家”。连讲经济效益的餐厅都乐意如此做了，顾客又有什么理由不积极参与其中呢？????诚然，绝大部分顾客是欢迎的，然而，也未必人人乐意。金浦市有一位顾客就这样“厌恶地说：‘感觉像是吃剩下的饭。’”其实，这种对立的情绪也折射了个别顾客死要面子的心理。你想想，如果吃不够，还可以来一份嘛，又何必产生如此“厌恶”的“感觉”呢？????是啊，死要面子心理的不断发酵膨胀，便意味着追求奢侈浪费。最近，《新民晚报》上登载一篇文章，揭示了生活中的一个奇怪现象：“一款高档手机，70%的功能多数人没用过；一部高级轿车，70%的速度只是体现在刻度上；一栋豪华别墅，70%的空间都是空着的；一顿饕餮大餐，70%的食物最后只得倒掉；一大堆社会活动，70%是无聊空虚的；一屋子衣物用品，70%是闲置没用的……结论便是：生活简单明了，享受人生守住?30%便好。”这“70%”的浪费，是多么的可怕，多么的触目惊心！????“70%”浪费现象的存在，该是不争的事实。制止和拒绝浪费，全仰仗于每个人自己的努力，即要“懂得敬畏、增长见识、学会专注”。????一个人生活在世界上，其吃、穿、住、用、行，都依赖着地球和天空，比如阳光、土地、树木、河流、动物等。“同为生命，它们和人一样，具有独立的品格和价值，包括生命、自然、经济、审美的意义与效益”，从这样的观念出发，知其识、爱其情，才能升华为虔诚与敬畏。就像粮食生产，在古代通常是一只看不见的手，有时它甚至可以颠覆金戈铁马的走向，让无数英雄的谋略付诸东流，也决定了许多王朝与政权的归宿。粮食生产，至今也是一个无可替代的话题，一定程度上是稳定社会最重要的物质基础。而在人口剧增、土地锐减的当下，敬畏粮食、节约粮食，当是呼之欲出的。否则，不重视粮食生产、浪费粮食，便无异于自毁家园，不啻愚蠢，更是可鄙。曾看到一则报道，有位学生说，如果馒头掉到了地上，捡起来再吃，会被别的同学看不起，为了节省钱宁愿不吃这顿饭，也绝不能去捡一个掉在地上的馒头。如果说，“我们已经在浪费中走向挥霍，又从挥霍中走向冷漠”，那么，冷漠恰恰是因为这位学生缺乏对粮食应有的敬畏。????见识，对于一个人很重要。因为见识，包含着思想、智慧和悟彻。有的人，一味追求物质享受，为物质所累而累得气喘吁吁，以至找不到自我、找不到方向。为何？因为其失却了自己的见识和主见。是的，没有见识，不知道哪些该要，哪些不该要；哪些该保留，哪些不该保留；哪些太多了，哪些太少了，一味贪多贪全贪好，贪得无厌，把自己圈在物质的围墙里，到头来，怎能不成为物质的俘虏而为物质所驱役？人，区别于其他动物，因为人还有精神世界，还有精神追求。物质享受都是暂时的，对精神追求的见识及其行为才是永远的。因为追求精神生活，“我们可能会收获以往看不到、听不到的东西，才可能领略满天星斗的灿烂，品味经典里的智慧，倾听他人真诚的心声，体会自我灵魂的呼吸，感知幸福的滋味。”要知道，这些都是生活中须臾不可忽视的珍贵之物，这些东西是美、仁、义、礼、智、孝、善，是文化，是灵魂。????想起在《中国青年》创刊号里，主编恽代英写下的《对于有志者的三个要求》的文章：“一、每星期至少牺牲6小时，做有益于社会改造的事业。二、每星期至少牺牲6小时，做时事与社会发展理论与办法的研究。三、有收入的至少捐其十分之一，做有益于社会发展的事。”尽管已经过去了这么多年，而今重读这篇文章，我倍感亲切。因为恽代英对有志者强调的就是理想与目标、追求与奉献、实践与行动，以及从中折射的懂得敬畏、增长见识、学会专注的宗旨。每一个欲做“有志者”的人，不妨扪心自问：我的人生该如何“用好自己的30%，珍惜自己的70%”呢？