以吃高纤维食品粗粮为主.doc

以吃高纤维食品粗粮为主，如玉米、荞麦等。3、以蔬菜为主，尽量少吃油腻。你好，要低糖，少盐。主食最好以粗粮为主。总原则是控制进食的总热量，越是产热主的越要少吃，少食油腻等。增加高纤维食品的比例，饭前可以先喝汤，先吃蔬菜，七八成饱即可，再坚持运动，坚持用药。 星期二食谱：早餐，豆浆300ml，煮鸡蛋1个，小烧、泡菜。午餐，牛肉面，拌萝卜丝。晚餐，米饭，砂锅豆腐。 星期三食谱：早餐，小米粥，煮鸡蛋1个，豆腐干拌菠菜。午餐，猪肉包子，拌黄瓜丝。晚餐，绿豆粥，馒头，蒜苗炒豆腐，生西红柿。 星期四食谱：早餐，牛奶250g，玉米饼，蒜肠、咸芹菜。午餐，米饭，炒鳝鱼糊，小白菜汤。晚餐，鸡蛋汤面，拍小萝卜。 星期五食谱：早餐，豆浆300ml，煮鸡蛋1个，馒头，酱豆腐。中餐，猪肉饺子，香椿拌豆腐。晚餐，玉米粥，花卷，酱肉，素炒豆芽菜。 星期六食谱：早餐，大米粥，馒头，煮鸡蛋，素鸡拌芹菜。午餐，米饭，虾片炒蒜苗，菜汤。晚餐，馄饨，馒头，海蜇拌黄瓜，熏鸡丝。 星期日食谱：早餐，玉米粥，煮鸡蛋，酱豆腐，拌萝卜丝。中餐，米饭，清蒸鱼，泡莴笋。晚餐，绿豆米粥，馒头，拌茄泥，酱鸭。 各地饮食起居不同，具体的饮食疗法也是不大相同的，把握宗旨，注意低盐低糖低脂多蔬即可，可以常备一些箐橡草喝，中草药茶，具有清热解毒，利咽润喉，生津润肺，消炎抗菌，调节血糖，改善和预防心脑血管疾病等功效。 一般糖尿病食谱一、早餐　1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食　2、副食:　　煮鸡蛋或荷包蛋一个.　　淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.　　凉拌蔬菜.2、午餐　1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食　2、副食:　　瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.　　清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等.3、晚餐　1、主食:　高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.　喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等.　2、副食:　蔬菜、豆制品等.　鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择.4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升.5、说明　1、每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）.　2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上.　3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调.　4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜.　5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食.　6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮. 1