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实习课题报告格式
实习课题报告格式
篇一:实习课题报告
实习课题报告
学员单位:#### 学员姓名:###
实践单位:#### 实践导师:###
实践时间:2014年6月 27日 至2014年7月18日
一、实践课题:邮报商品督导检查实践报告(7.4-7.17档期)
通过全程参与门店邮报选品、货源筹备、商品陈列、氛围宣传、督导检查,
完善门店邮报商品操作流程,规范邮报商品促销,并结合督导检查情况,制定门
店邮报商品考核评比方案,提升门店聚客能力。
二、实践内容:
(一)参加邮报选品会,根据上一档期邮报绩效,做好本档期邮报商品选
择。
2014年6月27日,门店组织各卖场课长参加总部采购邮报选品会。对6月
13日至25日档期邮报绩效进行了分析,销量为0的单品有16个,占邮报商品
的9.14%;销量在5个以下的单品有60个,占邮报商品的34.28%;销量在10
个以下的单品有89个,占邮报商品的50.86%。
邮报商品实现销售4.02万元,占门店销售的4.8%。来客数19391人次,环
比下降1020人次,下降5%;客单价59.06元,环比上升15.37%。数据显示,该
档期邮报商品上量单品偏少,卖场在选品中主题不清晰,未结合咸宁当地实际情
况选择商品,对邮报新品推介认识不足,货源跟踪不及时,导致该档期邮报单品
销量未达预期目的。针对该情况,各卖场提前开展市场调研,针对7月4日至
17日邮报选品情况,将邮报单品需求及意见在会上上报了采购部。其中5个单
品数量在9个以下,库存偏少,货源进行了督促;根据当地消费习惯对女式针棉
短裤进行了换品;在休闲食品中选择了折扣力度较大的形象单品;在土特产中插
入了新品推介;同时大力开展厂商周活动,汇源果汁全场8.5折,百雀羚全场
8.5折等品牌、品类折扣活动。
(二)制定邮报商品检查评分表。
1、按商品陈列、价格、氛围和货源4个方面分15点内容制定检查表格。具
(三)按检查表格内容开展督导检查,并提出整改建议。
(1)陈列
a、圣丰原味豆奶粉和红枣奶粉陈列不集中,不突出。
b、富锦香辣味牛肉干75g装,陈列面小,未突出陈列。
c、青岛醇厚听装啤酒330ml装、奥古特听装啤酒500ml装形象陈列量感不
足。
d、比利时和情焦糖饼干312.5g,量感不足。
e、辉耀炫彩垃圾桶端头陈列中穿插漱口杯,须集中陈列。
f、双USB输出魔方电源转换器,陈列不醒目。
g、爱之家竹纤维洗碗巾斜口笼内混有淘米盆。
h、蝶安芬女式全棉净面三角裤陈列面小,量感不足。
i、0.99元特价土豆补货不及时,商品不丰满。
(2)氛围
a、德国瓦伦丁烈性啤酒/小麦啤酒500ml装未将邮报减下放在对应价签旁。
b、海会寺白菜豆腐乳,需增加商品简介
c、河马莉系列满赠活动,满58元送32.8元安东尼250g草莓酱夹心牛角包,
需提示赠品领取地点;买二送一活动,百顺千惠芝麻/核桃/杏仁/腰果/花生粒粒
酥248g装,需提示赠品领取地点。
d、共性问题:品类、品牌折扣需增加提示,同时商品标价签要使用原价签,
并用白纸写清折后金额,放在原价签旁。奕发话梅8折、米老头蛋黄煎饼8折、
西湖梅园7.5折、乐客乐克果冻7折,麒麟咖啡、奶茶8.5折、南方黑芝麻糊满
20元减5元、多美滋、美赞臣、惠氏奶粉8.1折、海王奶粉8折、圣元、完达
山奶粉7.5折、丘比调味酱7.5折。
(3)价格
a、老蜂农杨槐蜜900g装货架陈列处无价签。
b、丰蓝大笨钟碳性5号电池6粒装,特价未生成。
c、泰国喜唯美芒果干142g装,特价未生成。
d、台湾AJI蔬菜/起司/牛奶棒饼干220g装,特价未生成。
(4)货源
a、Mixx椰香饼450g装,未到货
b、皇家棕啤酒330ml装,未到货
c、汇源果汁系列8.5折缺品缺货。
d、泰国喜唯美芒果干142g装,未到货
e、台湾AJI蔬菜/起司/牛奶棒饼干220g装,未到货
f、思念简装灌汤水饺1000g装,缺货。
3、建议:
(1)邮报商品的货架陈列并非简单更换价签,需适时调整陈列位臵、扩大陈列面,应尽可能安排在端头、堆码、主通道、次通道旁的货架、黄金陈列位臵陈列。同时在陈列时要考虑左右商品的关联性、价格组合、毛利组合。
(2)适时调整层板间距,如在端头陈列的特惠装山乡红烧牛肉腊八豆,因捆绑有小包装商品,无法叠放陈列,需缩小层板间距,使顾客无法看到背板,视觉上增强商品丰满度。如无特殊要求,为保证陈列美观,捆绑及软包装商品尽量不作端头陈列。
(3)不论陈列单个商品还是整件商品均要做到正面朝外、横竖一线,陈列面在同一水平面,方便顾客对商品的认知;压嘴向左、手柄向右,方便顾客拿取商品。
(4)品类、品牌折扣促
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