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全球良好农业操作规范.PDF
全球良好农业操作规范
全球良好农业操作规范 GlobalGAP 产品生产基地贯彻GlobalGAP 标准,并通过GlobalGAP 认证。只有
获得认证的农产品,包括蔬菜、水果、鲜花等才能进入大型超市,否则
自上世纪90 年以来,各国动植物传染病频繁爆发,转基因生物制品
农产品供货商将在欧洲市场上被淘汰出局,因此GlobalGAP 认证已
泛滥使用,欧洲各国为防范来自农产品的安全威胁,相继制定各种农
经成为农产品进入欧洲市场的签证。
产品安全管理标准。1997 年,欧洲零售行业农产品工作小组开始起
草良好农业规范(EurepGAP) 。
如何获得 GlobalGAP 认证
EurepGAP 标准由危害分析与关键点控制(HACCP) 以及良好农业规 Intertek 可向客户提供此项认证服务。
范(GAP) 两部分组成,对农产品的种植、加工和零售供应链中各个环
向当地Intertek 分支机构提出认证申请, 并提交规定的管理文
节进行了安全管理规定。 1 件。
2 审核人员对您的管理文件进行评审, 并提出审核意见。
随着经济和产品采购全球化,世界各国相继等同或等效采用了
3 审核人员进行农产品种植、加工基地现场审核。
EurepGAP 标准,规范本国及农产品种植、加工、销售和出口个环节安
4 Intertek 审核员编制,并提交现场审核报告。
全管理。2007 年底,欧洲零售行业农产品工作小组根据标准的使用
经Intertek 技术委员会审议,确认客户生产基地符合标准要求
情况,将欧洲良好农业操作规范EurepGAP 更名为全球良好农业操作 5 后,向客户颁发基地认证证书。
规范GlobalGAP。 6 Intertek 在认证后,定期对客户生产基地进行监督审核。
全球良好农业操作规范 GlobalGAP 认证 官方信息资源
随着欧洲各国对于食品安全问题关注程度的增加,政府加强农产品零 如需要官方信息,可访问下列网站,免费下载有关信息:
售行业对食品安全的责任,各超市为规避食品安全风险,纷纷要求农
GlobalGAP 认证流程图
关闭所有不符合项 审核通过后
申请 合同评审 签订合同 现场审核
(如果有的话) 签发证书
预审 (可选) 再认证
关于 Intertek
Intertek( 天祥) 集团是全球领先的质量和安全服务机构,为众多行业提供专业创新的解决方案。从审核和检验,到测试、质量保证和认证,Intertek
致力为客户的产品和流程增加价值,促进客户在全球市场取得成功。Intertek 在超过100 个国家拥有1,000 多家实验室和分支机构,以及超过
36,000 名员工,凭借专业技术、资源和全球网络,为客户提供最优质的服务。Intertek 集团(LSE: ITRK) 在伦敦证券交易所上市,是英国富时100 指
数成份股之一。
Intertek 食品部为初级生
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