SC与QS食品品种分类明细对比表.docx

SC 与QS食品品种分类明细对比表 品种明细QS年代食品品种差别1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他)0101 小麦粉 ?通用小麦粉（特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉）SC 增加“营养强化小麦粉、全麦粉、其他”2.专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他]0101 小麦粉 ?专用小麦粉（面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉）SC 增加“自发小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他”大米(大米、糙米、其他)0102 大米 所有以稻谷为原料加工制作的大米SC 明确分类1.普通挂面0103 挂面 普通挂面无变化2.花色挂面0103 挂面 花色挂面3.手工面0103 挂面 手工面1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他]0104 其他粮食加工品 ?谷物加工品（如高粱米、小米、糙米、黑米等）SC 详细分类，并把糙米改为0102 大米2.谷物碾磨加工品[玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、其他]0104 其他粮食加工品 ?谷物碾磨加工品（如玉米碴、荞麦粉、燕麦片等）SC 详细分类3.谷物粉类制成品(生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他)0104 其他粮食加工品 ?谷物粉类制成品（如生切面、饺子皮、通心粉、米粉等）SC 统一分类食用植物油(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用调和油、其他)0201 食用植物油 ?（以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽、米糠、芝麻、棕榈果实、橄榄果实（仁）、椰子果实以及其他小品种植物油料（如：核桃、杏仁、葡萄籽等）制取的原油(毛油)，经过加工制成的食用植物油（含食用调和油））SC 删除“红花籽”，不确定是否划为“其他”里食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末]0202 ?食用油脂制品（食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等）SC 增加“植脂奶油、粉末油脂、植脂末”食用动物油脂(猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、鱼油、其他)0203 食用动物油脂（猪油、牛油、羊油等）SC 增加“鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、鱼油、其他”1.酿造酱油0301 酿造酱油无变化2.配制酱油0301 配制酱油1.酿造食醋0302 酿造食醋无变化2.配制食醋0303 配制食醋1.谷氨酸钠(99%味精)0304 味精 谷氨酸钠（99%味精）SC 调整分类号为03032.加盐味精0304 味精 味精（强力味精和特鲜味精）SC 删除“、味精（强力味精和特鲜味精）”，增加“加盐味精、增鲜味精”3.增鲜味精酿造酱[稀甜面酱、甜面酱、大豆酱(黄酱)、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他]0306 酱类（甜面酱、黄酱、豆瓣酱等）SC 调整分类号为0304，增加“稀甜面酱、蚕豆酱、大酱、其他”1.液体调味料(鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他)0307 调味料 液体调味料（鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等）SC ?调整分类号为0305，调整“鱼露”至水产调味料，增加“牛肉汁调味料”2.半固态(酱)调味料[花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱(泥)、复合调味酱、其他]0307 调味料 ?半固态调味料（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱、油辣椒、火锅调料（底料和蘸料）等）SC ?调整分类号为0305，调整“虾酱”至水产调味料，增加“咖喱卤、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱(泥)、复合调味酱、其他”，删除“蛋黄酱、色拉酱”，可能是合并到“复合调味酱”3.固态调味料[鸡精调味料、鸡粉调味料、畜(禽)粉调