《无机及分析化学实验》教材编写说明.doc

《化学》教材编写说明 一、编写目的 本教材编写大纲是根据生物类《化学》大纲要求及生物类专业（包括生物工程、食品科学与工程、发酵工程、微生物应用技术、生物制药、环境工程、生物资源与环境等专业）的教学要求而编制的。鉴于我院应用型本科新课程体系改革的形势及高职高专“学为所用”、“基础为专业服务”的指导思想，特组织我院系编写此教材。 二、编写原则 《化学》作为基础，应严格贯彻“专业所需”、“少而精”的原则，结合该层次生源对象的特点，做到：第一，突出基础理论、基本知识、基本技能。第二，加强应用性、实践性。第三，简洁、精炼 三、适用范围及专业 生物工程、食品科学与工程、发酵工程、微生物应用技术、生物制药、环境工程、生物资源与环境等本、专科专业以及以上专业技术工作人员的自修读本。四、编写人员及任务分配 3.5~4万字 （黄方一） 基本知识 1.1 安全知识 1.2 测量误差与有效数字 1.3 化学实验中的数据表达与处理 第二章、实验室常用仪器，设备的使用 2.1 常用玻璃仪器的使用 2.2 常用仪器设备及其使用方法 1．台秤 2。电子天平 3。电光分析天平 4．酸度计 5。分光光度计 6。气压计的使用 7．磁力加热搅拌器的使用 第三章、基本操作 3.1 玻璃仪器的洗涤与干燥。 3.2 液体体积的量度。 3.3 等的使用与常见加热方法。 3.4 试剂的取用。 3.5 气体的发生，净化，干燥和收集。 3.6 蒸发，结晶和固液分离。 3.7 试纸的使用。 第二部分 无机化合物的制备与提纯 0.5~0.7万字 0.7~1万字 0.2~0.4万字 1.5~2.0万字 0.2~0.3万字 31．过氧化钙的制备及含量的分析 秦中立 32．从废电池中回收锌皮制备硫酸锌 秦中立 33．磁性体法处理含铬的废水 秦中立 第七部分 附录 1～1.5万字 秦中立 五、课程学时分配 讲授学时：32 六、编写注意事项 1．尽可能和专业知识挂钩 2．体现章节结构特色，编写格式合理、统一。表示符号、表示方法、表格数据的使用以《化学》为蓝本并注意不要侵犯版权。每位教师在编写大纲的基础上，根据自己的教学经验，可对所编内容作灵活处理。处理方案请及时沟通。．每都应有、、、等内容。．要求提供准确清晰的插图复印件，粘贴于书稿的相应位置。不能随手勾勒，并在文及图说中标明图号，表述方式为“如图×-×所示”（小五号加粗）；图表编号以为，如“图1-1 ××××”，“表1.1 ××××”（小五号加粗），按出现的先后顺序编号，前面的“1”代表，后面的“1”代表第一个图（或第一个表），以此类推。表格名称和编号的字体统一为小五号宋体加粗，位置为“图下、表上”。书中的化学式居中排。．参考相关资料时，务必注意著作权问题，注意根据实际情况进行取舍，不能大块地照搬。 ．全书参考文献交由主编统稿后附于书后。参考文献要严格按照国家标准格式在每章后标注清楚 （1）图书：作者(或某某主编). 书名. 出版地(城市): 出版社, 出版年. 如:（2）论文：作者. 论文标题. 期刊名年(期号). 如:张正明.从楚人尚钟看钟氏的由来.江汉论坛,1985,(6). ．书稿格式为“3级标题和正文”模式，本书3级以下标题全部用阿拉伯数字，第 （宋体二号加粗） （宋体三号加粗） 1. （五号加粗） （1） （宋体五号） ① （宋体五号） ………………… ． 10．11．各位作者在编写时要多沟通，要防止前后章节内容重复，同时在编写本章时也要避免前后内容重复。 ． 严格按大纲规定的内容编写，若有调整，请与主编联系，商定后再调整。 、编写进度 1．如是手写稿，务必要字迹工整，用方格稿纸编写，每个字，每个标点占一格，图、表也应占相应的位置。若交打印稿，则要求是作者亲自录入的。交稿时间于200年月以前 2．各位作者在200年月日以前将初稿交给主编将定稿交华师出版社。 1