《采购管理》课程标准48课时.doc

《采购管理》课程标准 课程代码 0311161 适用专业 物流管理(高职本科分段培养) 课程学分 3 总学时 48 制定人 马耀文 制定时间 2011.05 修订人 马耀文 修订时间 2016.12 合作企业 德邦物流 审核 管理专业指导委员会 1.课程性质与设计思路 1.1课程的性质 本课程属于市场营销专业限选课中的职业基本能力模块。 通过对本门课程的学习，使学生在了解各类采购理论知识的基础上，能够掌握和运用采购的技巧、方法，并将采购的技巧、方法和模式正确合理的在企业生产经营过程中运用；并使未来从事销售行业的同学，能了解采购人员可能具备的采购素质和工作内容，并采取相应的营销手段。 前导课程：《物流基础》、《市场营销概论》等课程； 后续课程：《商务礼仪》、《商务谈判》等课程。 1.2设计思路 采购管理是高职高专市场营销专业大部分学生就业后从事的主要工作，以及学生工作后面临工作对象的工作任务。 课程设计理念： 以职业能力培养为重点，进行“基于项目过程”和“案例教学”的课程开发与设计, 构建“理论实践结合”式的课程体系，以“提升学生综合职业素质”为主线，以理论教学和实践模拟为支撑，体现“技能锻炼”、“职业道德”、“就业导向”的特色。 “理论实践结合”式的课程体系 2.课程目标 2.1能力目标 ●具备采购人员基本素质； ●理解招标基本流程； ●会制定采购计划； ●熟练掌握常见采购方式； ●能进行采购预算； ●具有供应商管理能力； ●掌握采购谈判的基本方法。 2.2知识目标 ●掌握采购计划的知识； ●掌握采购方式的知识； ●掌握采购预算知识； ●掌握供应商管理知识； ●掌握采购谈判知识。 2.3素质目标 ●培养学生吃苦耐劳、爱岗敬业等良好的职业道德； ●树立成本意识、质量意识、效率意识； ●形成发现问题、分析问题和解决问题的方法能力； ●锻炼学生合作与沟通的社会能力； ●能够按商务礼仪的要求养成良好的言行举止习惯； ●能够运用合同法的知识增强法律责任意识和依法维权意识； ●训练学生计划观念、全局观念； ●训练和培养学生自觉遵守规章制度； ●能够培养学生管理创新能力； ●训练和培养学生在从工作中坚持“重绩效考核与评价”的管理理念； 3.课程内容和要求 序 号 学习内容 教学要求 参考 课时 模块 教学单元/项目 能力要求 知识要求 1 采购管理认知 企业采购业务认知 ●能阐述采购相关基本概念 ●能阐述常见采购组织 ●能说明常见采购岗位要求 ●了解采购与供应管理 ●了解购买管理组织岗位设置及职责 3 2 物流采购业务流程运行 采购需求分析 ●会利用数理工具进行需求预测 ●会利用方法进行市场调查 ●采购需求预测 ●市场调查方法 ●调查报告撰写方法 9 采购计划及预算 ●掌握预算工具进行给定条件下的采购资金预算 ●采购预算 3 采购模式选择及运用 ●能根据实际采购情形选择合适的采购模式 ●会利用MRP采购模式进行采购 ●会运用JIT模式进行采购 ●采购模式选择 ●MRP采购模式 ●JIT采购模式其他采购模式 6 采购成本分析 ●能制定采购价格 ●能判定采购成本 ●能分析采购价值 ●会运用市场信息进行价格预估 ●能运用信息判断采购具体对象的综合成本 ●能在综合信息的基础上推断出合理的价格区间 ●采购价格的方法 ●采购成本的组成 ●采购成本的分析方法 3 采购谈判 ●懂得谈判的节奏 ●懂得谈判的语言技巧 ●懂得谈判常见的要求 ●能恰当采用谈判策略 ●采购谈判的步骤 ●采购谈判策略与技巧 6 采购合同管理 ●会订立采购合同 ●采购合同内容与形式 ●采购合同的订立与终止 ●采购合同的履行与争议的解决方式 ●电子商务采购 6 供应商关系管理 ●会进行供应商调查并能对数据进行有效分析 ●能建立供应商评价指标体系 ●能进行有效的客户关系维护工作 ●供应商的调查 ●供应商的选择与评估 ●供应商的关系管理 6 3 采购绩效管理 采购绩效管理 ●掌握常见考核指标 能正确进行绩效指标数据的收集与加工 ●能对绩效考核结果进行正确分析 ●采购绩效考核与评估的指标和标准●采购绩效考核与评估的方式和技巧 4 复习考试 3 5 合 计 48 4.实施建议 4.1教材及参考资料选用 4.1.1教材选用及编写 教材选用梁世翔等编写的《采购管理》。 注：考虑后期自编校本教材。 4.1.2参考资料选用 参考资料： 徐杰采购管理(第2版) 机械工业出版社 2009-01-01, 杨国才现代物流采购管理安徽大学出版社 2009-01-01 朱新民林敏晖物流采购管理机械工业出版社作者2009-12-01 吴芳，胡季英 工程项目采购管理建筑工业出版社 2008-09-01 王文信采购管理 厦门出版社厦门大学 2008