门店日常任务流程.doc

门店日常工作流程 开业前准备工作 一. 当班人员上班打卡 二. 自我检查仪容仪: 工作服的整齐着装\\胸牌的正确佩带 包括对卖场的货品及设备的安全异常检查，卖场布置，清洁状况及人员到岗情况检查和店外环境等。 三. 店长 1.安排人员进行卫生的打扫；货架整理；准备当日备用零钱 2.分配完工作后，检查电话线\\传真机\\POS机\\音响\\照明灯工作是否处于正常工作状 态 3.营业用品准备：促销品、资料表等 4. 安排店员补足卖场空缺商品；知道店员陈列 5. 检查店员的卫生完成情况和货架整理情况,提出不足之处并进行改善 6. 组织晨会的召开(时间为20-30分) （1）互致问候，检查人员到岗情况，着装情况 （2）通报前一日的销售情况、达成率、今日营业指标 （3）传达公司必威体育精装版管理制度、分享公司必威体育精装版信息，包括通知\\调令\\促销活动操作方 法\\店长会议情况 （4）结合前日工作存在的问题，对当日工作提出要求； （5）分配今日人员的工作区域与主要职责 （6）每日一练，对店员进行相关的日常培训 （7）激励员工以提高士气。 营业期间 一. 店长制作当天晨会日志 二. 时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上 三. 监督促销活动的实施 1.关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传 2.促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目 3.促销商品及时补货上架 四. 处理营业中顾客投诉 1. 端正自己的心态,认真听取投诉情况 2. 不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解 3. 不要轻意向顾客做出承诺 五. 对新员工进行相应的指导与培训 包括:日工作流程\\礼仪\\商品基本知识等 六. 接收货品,安排人员点货验收，如有差异及时联系公司 七. 时刻维持店生卫生状况 午餐期间 一. 合理安排店员轮流外出进餐 二. 监督检查晚班班人员到岗情况 三. 收银员交接工作的及时监督 四. 检查营业高峰期零钱备用情况 五. 店长外出,安排代管人员负责门店管理 营业高峰期 一. 查看截止销售额 1.关注目前为止的销售情况,离今日营业指标还有多少 2.将情况通知店员,激励店员再接再励 二. 为高峰期做准备 1.空缺商品再次检查并补货 2.零钱的及时检查与兑换 3.促销活动资料的分发,活动情况的宣传 4营业礼貌用语的时刻监督与提醒 三.监督交接班交接，召开下午班会传达公司必威体育精装版规定，及晨会内容。 四. 顾客反馈信息收集,并及时记录 五. 处理门店各项外协事宜 六. 对周边信息的收集 1.竞争对手的商品情况/促销情况 2.周边同一业态商家的促销情况 七.促销活动的执行及跟踪 晚餐期间 一. 合理安排店员轮流进餐 二. 关注现时销售情况,再次激励店员加油努力 营业结束 一. 安排卫生的打扫 二. 清点当日收银现金，确认后并锁入保险箱内 三. 作好当日销售记录 四. 当日数据的反馈 五. 如为盘点当日,组织好店员的盘点工作 六. 如店长第二天休息,店长提前安排人员代理,并做好相应交班工作 七.当日店长/主管主持每日晚会； 八.店员下班打卡 九.店长/店长助理清场，关闭基本用电之外的其它电源； 十. 关门\\上锁