怎样做好会议接待与服1.docx

怎样做好会议接待与服务中国自古被称为礼仪之邦，凡事以礼待人，特别是对来客长辈以及领导，更要注意以礼相待。会议前会议前30分钟的准备工作和检查工作。细节检查项目：1.检查会议场地是否按要求摆设。2.接通所有电源，调试好各种所需设备（如电脑、投影机等）。3.检查横额是否已经摆好；窗帘、灯光是否按要求开好；4.检查会场的清洁卫生和垃圾筒，确保干净、整齐。（三）备茶1.在泡茶前，一定先把茶具洗干净，最好用开水烫一下茶壶、茶杯、飘逸杯，这样，即讲究卫生，又显得礼贤下士，对客人的尊重，给人礼貌的感觉。2.茶叶不宜过多，也不宜太少，茶叶过多，茶味太浓，显得你不够细心，茶叶太少，冲出来的茶没什么味道，又给客人你太抠门的感觉。3.泡茶的水要用开水，茶水不宜倒得太满或太少，太满容易溢出，不小心还会烫伤自己和客人，太少又会让人觉得在装模作样。俗话说茶七饭八酒十分。会议中 开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶，如果能掌握准确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水，如果开会时间无法确定，则要等与会人员到场再倒水并双手端上，并礼貌的小声说：请喝水，一是提醒他人避免没注意碰到杯子，造成烫伤，二是表示礼貌。杯子把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方。 续水，一般在会议进行15--20分钟后进行,要随时观察会场用水情况。注意不要把手指搭在茶杯边上，不要不端茶杯直接倒水。不要从他人肩部和头上越过。不要把壶提得过高,以免开水溅出。如不小心把水洒在桌上或茶几上，要及时擦去。 会议途中倒水时要注意首先是进会议室的时候一定要轻，避免发生大的声音；在倒水的时候要稍微提醒一下在座的人，因为有可能别人没看见你在倒水，身体动一下，或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上，这是很忌讳的！然后你要看开会的人座位的方向，比如说是一个圆形的会议桌，大家都在听领导在讲话，那么不要挡住别人的视线，从另一个方向把水倒上！ 倒水的顺序：开会倒水,从右边开始（领导先,顺时针顺序进行）倒水后,壶嘴不要对客人，要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水。最后一点就是倒水的时候要多注意观察，是否烟灰缸已满，是否茶杯被污染要及时更换；喝水快的话就要加快倒水的频率，喝水慢的话可是减慢倒水的速度，随机应变，灵活运用。切忌心急，一定要轻、稳。这样才能做好会务的服务工作。三、会议结束（一）检查各种音响、电器等设备是否有损坏，绿绒台布、椅的绒面布是否有烧穿或破损。如发现有上述问题，应立即告知老师。（二）会场收拾收拾所有会议器材，归还借来的器材，把本部的器材装好放回原处。 收拾所有台上茶杯、纸、笔，清洗所有杯具、器皿，搞干净各处卫生，关掉各种电器的电源插头及开关。（三）将椅子还原 其实在平时工作中的很多事情都跟倒水一样，说起来的人人都会做的事情，但是要做好也大有讲究。凡事要遵循规矩，也要适度创新，简单的事情仔细周全的考虑做好了也可以达到事半功倍的效果。 四、关于会议主席台座次的安排（一）主席台必须排座次、放名签，以便领导同志对号入座，避免上台之后互相谦让。（二）主席台座次排列，领导为单数时，主要领导居中，2号领导在 1号领导左手位置， 3号领导在1号领导右手位置；领导为偶数时，1、2 号领导同时居中， 2 号领导依然在1号领导左手位置，3 号领导依然在1号领导右手位置。可参见中共中央政治局常委在十六届四中全会的座次排列图：????（三）对上主席台的领导同志能否届时出席会议，在开会前务必逐一落实。领导同志到会场后，要安排在休息室稍候，再逐一核实，并告之上台后所坐方位。如主席台人数很多，还应准备座位图。如有临时变化，应及时调整座次、名签，防止主席台上出现名签差错或领导空缺。还要注意认真填写名签，谨防错别字出现。??主席台人数为奇数时?主席台人数为偶数时?????五、关于宴席座次的安排?? 宴请客人，一般主陪在面对房门的位置，副主陪在主陪的对面，1 号客人在主陪的右手，2 号客人在主陪的左手，3 号客人在副主陪的右手，4 号客人在副主陪的左手，其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果场景有特殊因素，应视情而定。 ????????????中 餐 桌??西 餐 桌??六、仪式的座次安排签字双方主人在左边，客人在主人的右边。双方其他人数一般对等，按主客左右排列。七、关于乘车的座次安排小轿车1号座位在司机的右后边，2 号座位在司机的正后边，3 号座位在司机的旁边。（如果后排乘坐三人，则 3 号座位在后排的中间）。中轿主座在司机后边的第一排，1 号座位在临窗的位置。? ?????????? 乘车座次安排??????????????????? ?八、合影、座次安排与主席台安排相同。?长 条 桌??注： A 为上级领导， B 为主方席