推荐性国家食品卫生标准目录.doc

推荐性国家食品卫生标准目录（2005.3.9） 序号 标准号 标准名称 代替标准号 批准日期 实施日期 1 GB/T 4789.1-2003 食品卫生微生物学检验 总则 GB/T 4789.1-1994 2003-08-11 2004-01-01 2 GB/T 4789.2-2003 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 4789.2-1994 2003-08-11 2004-01-01 3 GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T 4789.3-1994 2003-08-11 2004-01-01 4 GB/T 4789.4-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB/T 4789.4-1994 2003-08-11 2004-01-01 5 GB/T 4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB/T 4789.5-1994 2003-08-11 2004-01-01 6 GB/T 4789.6-2003 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 GB/T 4789.6-1994 2003-08-11 2004-01-01 7 GB/T 4789.7-2003 食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验 GB/T 4789.7-1994 2003-08-11 2004-01-01 8 GB/T 4789.8-2003 食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验 GB/T 4789.8-1994 2003-08-11 2004-01-01 9 GB/T 4789.9-2003 食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验 GB/T 4789.9-1994 2003-08-11 2004-01-01 10 GB/T 4789.10-2003 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.10-1994 2003-08-11 2004-01-01 11 GB/T 4789.11-2003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB/T 4789.11-1994 2003-08-11 2004-01-01 12 GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验 GB/T 4789.12-1994 2003-08-11 2004-01-01 13 GB/T 4789.13-2003 食品卫生微生物学检验 产气夹膜梭菌检验 GB/T 4789.13-1994 2003-08-11 2004-01-01 14 GB/T 4789.14-2003 食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验 GB/T 4789.14-1994 2003-08-11 2004-01-01 15 GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 4789.15-1994 2003-08-11 2004-01-01 16 GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定 GB/T 4789.16-1994 2003-08-11 2004-01-01 17 GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 GB/T 4789.17-1994 2003-08-11 2004-01-01 18 GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验 GB/T 4789.18-1994 2003-08-11 2004-01-01 19 GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验 GB/T 4789.19-1994 2003-08-11 2004-01-01 20 GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验 GB/T 4789.20-1994 2003-08-11 2004-01-01 21 GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB/T 4789.21-1994 2003-08-11 2004-01-01 22 GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验 GB/T 4789.22-1994 2003-08-11 2004-01-01 23 GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 GB/T 4789.23-1994 2003-08-11 2004-01-01 24 GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 GB/T 4789.24-1994 2003-08-11 2004-01-01 25 GB/T 47