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3.7食品包装上的信息要点
* 教科版四年级下册第三单元第7课 食品包装上的信息 要想快速、全面了解食物的相关信息 其中比较好的方法就是观察食品包装 你买食品时会看包装吗? 你有没有仔细看过食品包装? 各种各样的食品包装 不透明包装:避光 真空包装:肉制品 硬实包装:怕磕碰 充气包装:防破碎 …… 食品包装上的有哪些信息 商标 净含量 日期 保质期 配料 贮存 条形码 标志 厂家 商标和名称 食品的 净含量 生产日期 保质期 食品的配料 厂家地址、 电话等企 业信息 Zhù 贮存条件 条形码 质量安全标志 食品包装上的有哪些信息 从包装袋(盒)中获得的信息: 食品名称、配料、净含量、厂名、厂家地址、生产日期、保质期限、贮存指南和产品标准号等内容。 按照“食品标签通用标准”规定,质量合格的食品必须标识齐全。 调查了解食品的配料 牛奶饼干 配料: 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、转化糖浆、全脂奶粉、淀粉、膨松剂、食盐、食用香精、乳化剂 调查了解食品的配料——牛奶饼干 小麦粉 白砂糖 精炼植物油 转化糖浆 全脂奶粉 淀粉 膨松剂 食盐 食用香精 乳化剂 饼干的主要原料 增加饼干的口感 使饼干酥脆有光泽 主要原料,起增香作用 起调合作用 起着味作用 调查了解食品的配料——牛奶饼干 小麦粉 白砂糖 精炼植物油 转化糖浆 全脂奶粉 淀粉 膨松剂 食盐 食用香精 乳化剂 食品添加剂:用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分。 调查了解食品的配料——牛奶饼干 小麦粉 白砂糖 精炼植物油 转化糖浆 全脂奶粉 淀粉 膨松剂 食盐 食用香精 乳化剂 使食品更松软 增加甜味 使水和油混合 增加香味 调查了解食品的配料——牛奶饼干 小麦粉 白砂糖 精炼植物油 转化糖浆 全脂奶粉 淀粉 膨松剂 食盐 食用香精 乳化剂 食品添加剂:用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分。 食品添加剂过多对人体有害! *
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