采购管理课程标准.doc

《采购管理》课程标准 适用专业：物流管理 学 时：72 编制：邱春龙、许正平 审核：物流教研室 一、 课程描述 《采购管理》是一门学习领域课程模式的任务课程，属职业核心课。课程安排在第三学期，通过对企业采购物流理论与职业技能的训练，使学生掌握企业中采购物流的主要业务流程、基本管理技术和方法等，并对典型职业岗位的核心技能进行强化训练。课程的前导课程是前两个学期物流管理的专业基础课程，后续课程是物流管理专业其他主干课程的展开。 该课程是我院物流管理专业根据高职物流专业课程体系对高技能人才培养目标和海峡西岸经济区物流行业企业技术领域职业岗位群的任职要求而设置的。课程内容是依据海峡西岸经济区发展区域港口物流和临港企业物流，要求培养典型基层物流岗位，能从事企业采购物流和管理工作需要而选取的工作与学习内容。该课程对我院物流管理专业学生的职业核心能力培养和综合职业素质养成确实能够起到支撑作用。 课程结构以企业采购物流的典型职业工作任务和职业行动领域，经教学法设计转化而来的学习情境来进行组织，以具体的职业岗位工作任务、工作过程对应的业务任务进行设计，由采购战略与计划制定、评估与初选供应商、选取报价与进行谈判、采供关系管理、采购物流管理和采购供应绩效评价六个学习情境组成，载体选择为对象（岗位业务）；每个学习情境又由若干任务单元组成，按学习目标、任务背景、工具准备、学习任务、考核评价、学习指导的文本结构进行设计。学习情境以对象载体（岗位业务）的物流资源配置和业务操作训练为主，辅之必要的对应国家采购师职业资格标准的学习指导。 二、课程设计 1、典型工作任务描述 海峡西岸经济区企业采购涉及的主要典型工作是企业采购计划制定、采购过程控制、采购物流组织等工作，典型的工作岗位有采购员、采购专员、计划员、信息处理员、仓库管理员、合同管理员和其他相关岗位，所涉及的职业岗位群包括仓储管理员、运输协调员、生产计划员、物流经理、物料经理、业务跟单经理、仓库经理等。 采购员和采购专员是在企业的采购部门中，从事有关物料和零部件采购方面的采购、计划、协调、仓储管理、物流组织等的人员。岗位工作任务是采购计划制定、采购订单处理；采购过程控制、采购物流组织。 2、学习目标 典型职业岗位 职业能力要求 专业素质要求 采购员、采购专员、生产物流员 职业核心能力：岗位对职业核心能力的要求较高：必须具备明确企业需求、分析供应市场的分析和判断能力；具备制定采购战略、选择供应商及其报价的前瞻性和整合能力；具备进行商务谈判的较强议价能力；具备合同及供应商关系管理、采购物流与仓库管理及进行采购过程绩效评价的决策和执行能力；具备组织供需双方为供应合理化而工作的魄力。 职业素养：外语与计算机应用、语言及文字表达、团队与企业文化、自主学习、环境适应、技术应用。 专业知识：达到职业能力目标需要的采购管理、企业物流管理、物流信息处理、仓储运输管理等方面的知识。 基本理论：具备经济学、管理学、营销学、会计学、统计学、外语与计算机等基本理论知识；具有人文和科学素养、政治思想和道德素质。 3、工作与学习内容 工作对象 工作领域 工作要求 采购员岗位的企业采购计划和组织及物流业务 采购计划制定工作领域：明确企业采购需求、对企业采购进行规划、分析企业供应市场、制定企业采购战略和计划； 采购订单处理工作领域：执行采购订单；进行采购计划的变更和确认，并依此对生产计划作相应调整；处理异常情况； 采购过程控制工作领域：对供应商进行评价和选择、评价报价并选择、与供应商进行谈判、供需双方合同及关系管理； 采购物流组织工作领域：合理进行入厂物流网络规划；对采购物流的运输系统进行规划和设计、进行物流器具标准化工作、协调物流系统与其他职能系统的关系。 采购员必须具备能够创造合理化的供应条件，组织供需双方为供应合理化而工作的魄力和能力。应具备开拓未知领域的先驱者气概，具有挑战精神，具有系统思考问题的能力，有从战略高度考虑问题的素养，具备构筑信息系统的能力。要有分析问题、解决问题和组织管理的才能。具备严谨周密的思维方式、团队合作和奉献精神、信息技术的学习和应用能力、异常事故和应急作业的处理能力、供应质量的持续改进能力。一个优秀的采购人才，需要用至少二至三年的时间到企业的各个部门去实习，了解各个部门的业务特点、需求状况。 4、学习情境设计及学时安排 课程 2．从物料管理与实物配送到供应链管理； 3．供应链上的采购管理； 4．公司环境对采购职能的影响：公司需要采购什么商品与服务；为什么以及向谁购买将向谁优先购买；如何着手采购；采购与其他职能如何衔接； 5．公司环境影响采购供应职能的维度分析：目标、政策、流程、文化与结构；组织类型；公司文化、使命、目标与政策；公司职能、流程与结构；公司战略； 6．不同组