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第一次变革　 人与资源的结合 一　 《田园》 交响曲： 农业产生与人类定居 地球北半球上有一条文明带。 这条文明带从北回归线往北到北纬４５度， 是 人类文明的摇篮， 也是现代文明最繁盛的地方。 这里孕育了苏美尔、 古埃及、 古印度以及中国的古老文明， 也汇聚了美国、 欧盟、 日本、 中国等当代最主要 的经济体。 这条宽广的文明带， 地貌物产多样但空间分布不均匀， 季节分明， 冬季和夏季气候差别明显。 进入温暖的夏季， 食物充沛， 气候宜人， 特别适合 人类繁衍生息； 可是到了冬季， 则是万物萧条的另一番景象， 饥饿和寒冷随时 都可能夺去人的生命。 论自然条件， 这里不是地球上最适合人类生存的地方。 气候温暖、 食物充沛的热带丛林可能更适合原始人生存； 黑猩猩等人类近亲仍 盘踞在热带雨林里安然度日。 在非洲， 那些在热带丛林与黑猩猩为伴的土著人， 至今仍然没有完全迈进文明的门槛； 反而是那些在远古时代走进所谓 “文明带” 的那些人， 得到了意想不到的发展， 创造了辉煌的文明。 文明产生于用人的智慧补偿自然条件不足的地带。 北半球的文明带提供 的就是这样一种对人类来说不算完美、 充满挑战性的生存环境。 人类必须依 靠自己的心智， 对自然资源加以改造和利用， 才能获得生存的权利。 原始人和其他动物一样， 为了填饱肚子和躲避危险、 追寻猎物的足迹而 四处奔波， 伴随季节的变化而不断迁徙， 过着饥一顿、 饱一顿， 担惊受怕的 生活。 只有最健壮的人才能活下来， 一旦找不到食物， 整个部族都会灭绝。 太阳明天还会照常升起吗？ 这是萦绕在人类心头的一个最古老的问题。 其真 正的含义是， 面对死亡的威胁， 没有一个人对明天抱有信心。 太阳每天都会 １１ 升起， 可是今天的人不一定能见到明天的太阳。 未来是恐怖的， 命运是不确 定的， 而且是非常的不确定。 所有的人都不知道明天将会发生什么， 人们只 能听天由命。 活着， 无异于赌博。 人类的发展就是与这种不确定的命运抗争 的过程。 因为人还没有足够地掌握自然的规律， 没有发现足够多可资利用的 资源， 更没有找到充分利用资源的方法， 总之， 就是人还没有与自然资源建 立起稳定的联系。 人类的伟大， 就在于他们没有向不确定的命运屈服， 他们敢想敢试， 不 断探索， 通过自己的努力， 总能找到生存与发展的突破口。 要把握命运， 就 要寻求变革。 通过变革来消除不确定性。 这种变革， 要么是改变自然， 要么 是改变自我。 人类就是从改变自我开始的， 尝试着与自然资源建立稳定的联 系。 这样， 定居成为一种最优选择。 一年一岁、 一枯一荣的周期性气候变化产生的最大问题是， 如何在草木枯黄 的季节获得足够的食物。 这对所有在温带生活的动物而言都是一种无法回避的挑 战。 牛、 羊等食草动物通过反刍消化啃食的枯枝落叶，适应了食物的季节性变化； 熊等动物则通过冬眠的方式熬过寒冬； 某些候鸟则不惜跋涉千里， 寻找食物丰富 的地方越冬。 如何度过漫长的冬季， 成为进入文明带的原始人必须解决的问题。 人没有消化功能强大的胃， 也不会冬眠， 更不可能飞往远方。 人必须面对严酷的 现实， 找到适合自己的生存之道。 这条生存之道就是找到可以储存的食物， 以备 冬天的不时之需。 从一开始，人类的变革就融入了智力的因素。 吃是决定所有动物生死的头等大事。 食物来源的变化决定着动物的进化 方向。 熊猫本来是一种食肉动物， 由于可以捕捉到的动物越来越少， 饥肠辘 辘的熊猫只好啃食鲜嫩的竹子， 最终进化成现代这种憨态可掬的食草动物。 这是大自然的神奇造化。 人类文明的产生也是从改变食物开始的。 人是一种适应性很强的杂食性动物， 这种适应性表现在他们能够根据周 围的环境调整食谱， 以逃避饥饿。 作为人类近亲的灵长类动物很少食用植物 的种子， 因为植物的种子普遍比较坚硬、 不易消化。 如果人类一直在热带生 活， 很难想到会把植物的种子当作主要食物。 那么， 以农业为基础的人类文 明可能根本就建立不起来。 然而， 北半球文明带上的所有古代文明， 不约而 １２ 同地把某些植物的种子当作主要食物， 隐含着人与自然长期博弈的必然玄机。 植物种子是一种非常优质的食物， 它的优势体现在以下方面： 可以比较容易 地采集到， 不像追捕动物那么难、 那么充满危险； 种子比肉类更容