语言任务实践活动感言.pdf

語言任務實踐活動感言 傳統市場+包水餃 穆貴珍 11 月 24日，和煦的陽光為期待中的「傳統市場+包水餃」活動揭開序幕，為 了讓參與活動的學生們有不同的感受和體驗，我們將師生分成三組，分別至 「水源」、「南門」及「安東」三個具有代表性的傳統市場。一般來說， 「水 源市場」以產地直送的新鮮蔬果聞名， 「南門市場」則以琳瑯滿目的南北貨 及各式各樣色、香、味俱全的小菜在台北市的傳統市場中佔一席之地，然而， 「安東市場」是眾所周知集蔬果與美食於一身的市場，這三個既知名又有特 色的市場，對學生來說，簡直是「劉姥姥進大觀園」 ，觸目所及都帶給他們 驚喜，可是，由於身負採買的重任，只好先完成任務再說，看著他們根據語 言學習單上的指導，運用他們略顯生澀的中文與各攤位的老闆進行交易並完 美地達成任務時，令在一旁等候的老師頗感欣慰，而學生們臉上所散發出的 滿足與成就感自是不在話下。完成採買任務後，學生們分別在市場裡各自尋 寶，除了探索傳統市場的文化之外，也買了喜歡的美食，更有了屬於自己的 特別回憶。 採買材料的任務完成後，三組師生直接到 ICLP 的 447號教室會合，當踏進 教室的一瞬間，悠揚的樂聲加上國語老歌的旋律，便立即傳入每位師生的耳 中，在懷舊的氣氛搭配動人的老歌聲中， 學生們隨即展開當日的重頭戲→包 水餃，為了讓學生真正地學會水餃的製作過程，老師們僅扮演指導的角色， 不論是洗菜、切菜、煎蛋、擠汁、調味及攪拌，全程都是學生們親力親為， 做好水餃內餡之後，學生們要面對的挑戰才開始 ，所有的老師 (包括水餃組 +老歌組)全部投入教導學生如何包水餃，起初，學生們看著老師們捏出的水 餃形狀既好看又能直挺挺地站立於托盤 上，而自己好不容意捏出來的水餃， 卻只能軟趴趴地躺在托盤中，內心所受 到的挫折感不可言喻，沒想到看似簡 單的包水餃動作，卻是充滿學問與技巧 ；可是，經過不認輸的反覆練習後， 最後終於呈現出另人滿意的成果了，當他們品嚐到自己親手包的水餃時，才 深深體會出辛苦汗水後的美味。在整個包水餃、煮水餃的過程中，最值得一 提的是: 師生共同參與活動的默契就像 一個大家庭般的融洽，那種感覺和感 動，相信令每位師生都難以忘懷。 整個語言任務實踐活動，大約至當日下 午兩點左右圓滿結束，學生們除了吃 得心滿意足之外，還不忘打包帶給自己的朋友或室友品嚐，我想這次的活動 可以說是「寓教於樂」 ，而且對所有參與活動的師生們來說，都算得上是「滿 載而歸」!