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零售业“黄埔军校”能否应“需”而生
COVER STORY 封面专题
零零 售售 业业 ““黄黄 埔埔 军军 校校 ”” 能能 否否
应应 ““需需 ””而而 生生
王琰/文
中 国零售业 从最初 “跑 马 圈地 ”的开店 ,到 “长 模 式正面 临终结 。”郭戈平表 示 ,经济增长放 缓 、消费
袖 善 舞 ”的并购,经 历 了无数 的风 云变 幻 ,并购 、扩 意愿 不足是影 响零售业 增速 的重要 因素。从 企业 运 营
张等字 眼也迅速 成 为业 内最流 行 的关键 词 。经过十 多 层 面看 ,人 力和 租金成本 不 断上涨 让零售 企业 的发展
年 的高速 增长 , 国 内零售 企业 再 次走 到 了变 革 的十字 遇 到瓶 颈 。
路 口。在近 期举 办 的第 十 四届 中 国连锁业会 议上 , 中 根据 中 国连 锁 经 营 协会对 部分零售 企业 的 调研 ,
国连锁 经 营协会会 长 郭戈平透 露 ,20 12 年 前三 季度, 2 0 1 1 年 ,这 些企业 的人 工成本增 长 19 % ,今 年 上 半
零售 百强的销售额平 均增 幅不足 1 0 % ,创 十年来新低。 年增长 为 15 % ;去年 企业 的租金成本 则上涨 一成。有
业 界认 为 , 以往 单 纯靠规模 驱动 企业 发展 的时代 面 临 机 构预测 ,未来三 年,将 是零售 企业 门店 租赁 到期 的
终结 ,零售 企业亟待找到新 的盈利增长 点 。 集 中阶段 ,其将 不得 不面对 门店 续租上涨甚 至 续租 失
零售业 相互挖 墙脚及 人才 短缺使 竞 争从 原来的 “价 败 的风 险 。
格战 ” 向 “人才 战 ”演变 。 事业的辉 煌无 疑要 由人来 目前 ,人 工和 租金成 本 是企业 的刚性成本 ,企业
造就 ,所以,这个行业 的 问题 也最终转化 为人 的 问题。 迫切 需要 更大 的利 润增 幅来抵 消这 些成本。但 目前零
有专家 指 出,人才将 会 成 为 未来 中 国零售业 竞 争 的焦 售业 利 润 的主要来源 是通道 费用 、物业 出租利 润、投
点之 一 ,也将 是制 约未来零售业 发展的瓶 颈之 一 。 资收益 以及 预付 卡沉 淀 资金,通 过 商 品差价所 获得 的
“国 内零售业 从起 步 到成 为流通领 域 的 中坚力量, 利 润比例 却在 下 降。在业 内人 士看来 ,不看重 商 品经 营 ,
仅仅 用 了不 到 2 0 年 。但 这种 靠规模 扩 张的粗放式增长 必然 导致 企业对 市场 判 断和价格控 制 的失灵。企业 改
0 10 20 12 年12 月 www .chin abt .net
封面专题 COVER STORY
变 盈利模 式、提 高核 心竞争力迫在 眉 睫 。
零售人才大战现状
据 了解 ,近 年来 ,零售业 专业 人才 的短缺 已成 为
各大零售 企业 的切肤 之痛 ,行业 的迅猛发展加 剧 了这
一矛盾 。专家表 示 ,人才 匮乏 已经 是中 国零售业 发展
的一个瓶 颈,如 果不 能得 到有 效解 决,一 定会 影 响到
整个行业 的发展 。
令 人惊讶 的是,“我 国 目前零售业 人才 中具有大专
以上文化程度 的专 门人才只 占 3 %左右 。”这 是在中 国
商业 联合会 零售 人才 论坛 上 公布 的数据 。而 “眼下各
家超 市 最缺 的就 是生 鲜 经 理 、采购 买手 、配送 管理 、
营销能手 四类 管理人才 。”沃尔玛 负责人才招聘 的相 关
负责人表 示。从 目前 的零售业 人才 状 况来看,大卖场
和连锁超 市 的争夺 热 点在 营运 经 理 、店 长 、采购 、物
流和店 面 管理等 中高层 管理人才上 。有业 内专 家认 为 ,
零售 高管人才的高薪现状 也是客观 上零售 人才 流动
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