辅食添加课程笔记.doc

青岛开发区妇幼刘主任辅食添加课程笔记（修正版） 上课地点: 井冈山路维也纳三楼 每周二下午 2:00 听课整理: 多帅妈妈—张淑慧 宝宝纯母乳喂养最好是6个月。妈妈这个时候每天所需要的补充的食物：2斤蔬菜、1斤牛奶、2两瘦肉、1斤水果、1个鸡蛋、鱼和豆腐交替吃，五谷杂粮、一小把干果。因为很多妈妈需要上班所以四到六个月可以根据宝宝发育情况尝试着学习加辅食。六个月左右的宝宝容易出现病理性缺铁性贫血，应注意宝宝补铁。再好母乳也只能提供宝宝铁需求的一半，加营养辅食可以补充母乳缺乏的营养。（孕期缺铁贫血的和早产儿应满月后就补铁） 添加辅食的原则： 4个月之前不能添加辅食（宝宝不分泌淀粉类食物的消化酶），头4个月宝宝的食物就是奶。宝宝一般6个月添加辅食，4-6个月期间可以让宝宝尝味道。但不是每个宝宝4个月都可以添加。要坚持以下添加辅食的原则： 1、宝宝每日24小时的奶量达到1000ml至少800ml 2、宝宝学会了吞咽,吃东西舌头不往外顶，可以坐起来，头可以竖着不左右摇摆。 3、宝宝身体健康,尤其是肠道健康，没有拉肚子感冒发烧等不舒服症状。 4、添加辅食要求由一样到多样、由稀到稠、由细到粗、由量少到多，由软到硬，有小块到大块。 辅食添加的顺序是 :4-6月时候纯米粉—米汤、米油—蔬菜汁—果汁。 6个月正式添加辅食：购买的米粉--蔬菜泥--水果泥--鸡蛋黄、肉泥、肝泥（红肉）--全都确保不过敏之后混合制作的泥---小小的碎块制作 ---大碎块制作--大人食物。6-8个月尝试食物种类，9个月慢慢就可以正常吃饭。 因为宝宝喜欢甜的味道,一旦先吃了甜味的就不爱蔬菜了，为了以后宝宝爱吃菜，所以先加蔬菜再加水果。6-8个月是宝宝味觉发育的关键时期，一定要多让宝宝尝试各种味道让他爱上吃饭。 一定要给宝宝养成淡口味的健康饮食习惯，所以一岁以内严禁吃盐少量吃糖，禁盐少糖的制作辅食，小宝宝的肝肾发育不全，吃多了重口味对他是种伤害，一岁以后可以少少的一点盐和糖。