运营网上超市的方法.docx

运营到位超市的方法 刚刚进入超市行业的新手可能还不懂怎么经营自己的超市，其实这里面是有很多门道的。最近身边好多人都加盟了线上社区便利店，除了做好日常运营，还要做好推广把自己小店的名声打出去，在这里跟大家分享一些推广的方法。 在开店之前我们要做很多的准备工作，不是随便开个店就能引来顾客的1、 开店前的准备a、 调研开店前，我们需要调研所处的小区是否适合开店，主要是消费人群的调研。我们的目标用户主要是20-45岁的群体，这部分群体有移动互联网使用习惯，有 HYPERLINK /safecheck/index?url=rN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw61FlBGa+JJKOqU9GT00bhh5rP8fHGm7wwO3pfKJtUWCTh9ssyDK1SDlnhDg47fRGLxIC1WNLHU2MljwrjhG0RrI8H57w22QHU7NSLrTF940WWlOgRWJzzhEDspCudFx3DVRo53S7Lobff0wk5IAnHUAU9LI4CCJvs4wPGbuJnYGNA== \t /p/_blank 网络支付能力，且喜欢宅在家，喜欢享受互联网带来的便利。越年轻的小区，用户消费频次越高，特别是80后群体，无论看电视，还是打游戏都会放一些在手边，想吃了就吃一点，想喝了就喝一点。但我们怎么能知道小区是否足够年轻化呢？小区的年轻人占比多高呢？主要有四个办法，分别是：看上下班、看送快递、看熬夜、问物业。看上下班：我们可以在上下班的时间观察小区的进出人流量，以及人群的年龄，如果是年轻人占比高的小区，上下班的时间一定很多人出去和进来。看送快递：我们还可以看小区快递的单量，可以通过与快递员攀谈获取到该小区收快递的单量，也可以通过观察快递往返小区，代收点快递堆积程度等看收的件是否足够多，大部分单量反应小区用户的网购习惯，单量越多小区越优质。看熬夜：我们还可以在夜晚11点的时候，看小区的亮灯数，年轻人喜欢晚睡和熬夜，所以我们在深夜的时候看小区亮灯的数量。问物业：我们还可以问小区的物业人员，他们对小区的人群构成最清楚不过，如果物业不愿意说，我们还可以问中介，问门口的老板，问他们住在这个小区的都是多大年龄的人。 选址选址我们主要看三个维度，分别是用户数量、用户质量与楼。用户数量需要在2000户以上（4-5000人口）。用户质量越年轻越好，消费频次就越高。?选择楼层较高或者单元门比较多的小区，这样人口居住相对集中，可以提升我们的配送效率，如果是老小区的话，可以增加一两个附属小区。选址的时候，还要考虑周边是否有大型超市与便利店，大型超市能帮我们挤走大部分小便利店，因为客户不可能每天去逛大型超市，对我们没有威胁，小便利店才是我们主要的竞争对手，但只要便利店密度大，我们就有机会取代他们。 仓储我们在选择仓库的时候，需要考虑三个方面，分别是空间、位置和区域。空间：大家一般认为越便宜，楼层越低就越好，但我却不这么认为。我现在的小区可能是一个教高档的小区，如果你租的很便宜，可能就会很偏僻、非常小、非常狭窄，不适合以后流量入口更大时候用，后期还要放快递和干洗（40平—80平），40平只能满足最基本的便利店需求，做了一两个月以后接入干洗、快递、家政等服务，40平就不够了，开始要仔细考虑后期要做到多大。位置最好的2楼3楼，不建议1楼和地下室，所卖的快消品、水果、生鲜等容易受潮，会影响后期的售卖。2楼楼层较低，容易搬运货品，而且给人的印象，是小区的邻居、小区的助手，而不是1楼的门面店。区域：小区大多是方形或者圆形，不规则的小区不多，所以在选择位置时尽量往小区中间选。如果选在偏僻的地方可能会影响你送货的路径。每天70%的订单都集中在晚上，要是再偏僻的地方你会很累，送货路径很长，一晚上要跑遍小区的每个地方。 配送开店前要把整个小区摸熟，看怎样送货最方便，能不能合并配送，有没有更效率高的方式，能满足每天这么多单量的需求，并且让我们不是特别累。高峰周期集中在晚上5点-11点，如果小区高端一点会有延长，如果是老校区的话可能时间更短一点，这个时段有70%-80%单量的爆发，每天有100单，在这个时候会爆发70-80单。像美团一个人每天送30单已经是极限了，就需要一些方法提高整体效率，更好的服务用户，让我们也不是那么累，让整个流程可以变轻一点。然后我们还需要做两个工作小区详细地形图市场调查组制作详细的路径选择，规划走哪条路更近。送货路径选择优化摸清楼栋、楼层、整个小区的线路。比如那栋楼用户多，那栋楼用户少，优先送用户多的楼栋，只要保证28分钟之内送到就可以。 商品陈列商品陈列前期非常重要，决定我们分拣的速度，以及最终配送效率。我们需要根据商品种