有机化学基础·鲁科版·全优课堂第2章第1节第1课时.ppt

应该从反应物特点和反应条件理解反应的断键规律和成键规律，从而掌握反应的实质。 【思路展示】 判断有机化合物的化学性质，关键是研究有机化合物的结构特点，分析结构确定其所含有的官能团和特殊基团，再根据官能团的性质预测该化合物的性质，如果该化合物中有多种官能团，那么它就可能具有多种化学性质，然后可以选取合适的化学试剂，通过实验来验证。其基本程序可表示如下： 实验探究七　有机反应类型探究 【探究举例】 A、B、C是中学化学中最常见的三种有机化合物，D是高分子化合物，常用来制造食品和药品包装袋。已知这四种物质之间存在如图所示关系。试回答下列问题： (1)由图所示①～⑤的五个反应中，属于取代反应的是________；属于消去反应的是________。 (2)反应②的条件是____________；反应③的条件是________。 (3)反应⑤的化学方程式是_________________________。 解析　高分子化合物D应该是聚乙烯，那么A就是D的单体乙烯，B是溴乙烷，本题的难点是关于物质C的推断，没有任何关于C的明确信息，但是由于C可以转化为乙烯，也可以由溴乙烷转变而来，因此C分子应该是含有2个碳原子的物质，再联系溴乙烷与C、NaOH在加热条件下作用可以得到乙烯，由卤代烃的知识：溴乙烷转化为乙烯必须在强碱的醇溶液中才能进行，故C应是乙醇。 配鲁科版　化学　选修　有机化学基础 第一节　有机化学反应类型 第1课时　有机化学反应的主要类型 1．加成反应 (1)定义：有机化合物分子中的_______________的原子与其他______________结合，生成饱和或比较饱和的有机化合物的反应。 加成反应、取代反应、消去反应 不饱和键两端　 原子或原子团 定义中注意的几个问题： ①加成反应中的不饱和键并不一定是碳碳双键或碳碳叁键。 ②发生加成反应的位置是不饱和键两端的原子。 ③加成反应不能写成化合反应。在有机反应中应用加成反应表示。 (2)能发生加成反应的不饱和键：___________、__________、________、________。 (3)能发生加成反应的物质类别：______、______、______________、________、______等。 (4)发生加成反应的试剂：________、__________、__________、______________、______等。 碳碳双键 碳碳叁键 苯环 羰基 烯烃 炔烃 芳香族化合物 醛 酮 氢气 卤素单质 氢卤酸 氢氰酸(HCN) 水 2．取代反应 (1)定义：有机化合物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应。 (2)不同类别物质发生取代反应的试剂及取代位置 卤代烃(—X) H2O、NH3、NaCN、NaC≡CR、RONa 卤素原子 醇(—OH) HX、R—COOH、RCOOR1 羟基上的氢或—OH 羧酸(—COOH) R—OH 羧基中的—OH 酯(—COO—) H2O 酯基中的碳氧单键 烯、炔、醛、酮、羧酸 X2 α-H (3)取代反应的应用：①官能团的转化　②增长碳链 3．消去反应 (1)定义 在一定条件下，有机化合物________________________ ____________________________________________，叫做消去反应。 (2)特点 ①__________________；②产物中含____________，二者缺一不可。 HBr等)生成分子中有双键或叁键的化合物的反应 脱去小分子物质(如H2O、 分子内消去分子 不饱和键 醇的消去反应与卤代烃的消去反应对比： 乙醇 170 ℃ 1．氧化反应 (1)定义：有机化学中，通常将有机化合物分子中__________________或______________的反应称为氧化反应。 有机化学中的氧化反应和还原反应 增加氧原子 减少氢原子 增加氢原子 减少氧原子 【慎思1】 讨论加成反应和取代反应时应注意哪些问题？ 答案　(1)讨论加成反应时：①不饱和键的类型不同，发生加成反应的试剂不同。能与分子中含碳碳双键的有机物发生加成反应的试剂有卤素单质、氢卤酸；能与分子中含碳碳叁键的有机化合物发生加成反应的试剂有卤素单质、氢卤酸、氢氰酸；能与分子中含碳氧双键的有机化合物发生加成反应的试剂有H2、氢氰酸。　②加成反应的应用：通过加成反应可以发生官能团种类或有机物类别的改变。 【慎思2】 消去反应的实质和规律各是什么？ 答案　(1)实质：官能团(—X或—OH)与连接该官能团的碳原子的相邻碳上的氢原子(即β-H)结合成小分子(HX或H2O)而脱去，这两个碳原子再相互结合成一个共价键，从而形成碳碳双键或叁键。 (2)规律：①分子中至少有两个相邻碳原子。如甲烷的