供给侧改革大潮下粮食该昨种.pdf

当前 ，我国农业产业出现了粮食产 质量HJ发，嗣绕市场需求进行生产，推 量 、库存 、进 口 “三量齐增”，农产品 进农业产业结构及农产品加丁业结构的 供需结构矛盾突LlI，农民增收乏力，农 调整，提高农产品及其加工制成品供给 业生产成本不断上升，农业生态环境压 结构对消费需求变化的适应性和灵活 力不断加大等发展难题。为此，国家在 性 ，在数量 、品种和质量多个方面更好 2015年底提出 “要着力加强农业供给 地契合和满足国内外广大消费者的需 侧结构性改革”，以促进农业持续发展 要，扩大农产品及其加 制成品的有效 和满足农业现代化要求。 供给，真正形成结构合理 、保障有力、 农业供给侧结构性改革，即农业产 更有效率、更有效益 、更可持续的农产 业从提高农产品及其加】：制成品的供给 品有效供给体系。 供给侧改 大方 向 我国在2016年 l2月召开的中央农 在确保 口粮绝对安全的情况下．推进供 村工作会议上明确提出，要在确保国家 给侧结构性改革；第二．在保证粮食稳 粮食安全的基础上，推进农业供给侧结 定供给的情况下，通过结构涮整促进农 构性改革。这其中有两层含义：第一， 业增效 、农民增收。对此，有关专家解 4 ／NONGCUNXINJIS-J“J／农村新技术 本期策划 读未来粮食发展的方向：首先，近几年 牧业，扩大苜蓿、燕麦草等优质牧草种 粮食增长还是要保持稳定 ，特别是稻 植面积，建设一批规模化、专业化优质 谷、小麦等基本口粮，还是要实行最低 饲草料生产基地就是未来的发展方向。 收购价政策。其次，政府将更多地利用 (3)产品深加工与品牌建设。虽然国家 市场力量引导农民发展粮食生产，通过 近年依然有最低保护价收购水稻和小 优质优价和市场机制，指引农民生产高 麦，但是从市场需求来看 ，绿色 、健 品质、更适合市场需求的粮食品种。 康 、标准化、有品牌的优质面粉和大米 因此 ，广大农 民在2017年可通过 受到了消费者的追捧。因此 ，如何做好 以下调整提高种粮收益：(1)补充种植 产品深加工、深挖品牌价值 ，应该成为 大豆。目前 ，大豆的亩均收益正在逐渐 今后农民朋友关注的方向。(4)马铃薯 超越玉米，再加上国家给予的政策性补 主食开发。马铃薯主食开发实施以来 ， 贴和深加工带来的溢价 ，前景不错 。 已经取得了积极进展和成效。另外，马 (2)发展饲草料生产。现在国家强调要 铃薯耐旱 、耐寒、耐瘠薄，适合在北方 树立 “大食物观”，确保肉禽蛋奶这些 干旱、半干旱地区种植，可减轻农业用 农副产品的有效供给，大力发展草食畜 水压力，促进可持续发展。 2017年 ，在供给侧改革浪潮下， 熟，如遇低温年则严重减产。另外还要 虽然水稻种植仍存在诸多不确定因素 ， 注意品种选育地所在的生态区和当地的 但在稻谷最低保护价政策继续实施的背 差异程度，除生育期天数外，还要了解 景下，农户应该